西关,是对广州市荔湾区的旧称,
如今的荔湾区,因旧时西关内的“荔枝湾”而得名。
如果你近期有来广州旅游的计划,
那么,千万不要错过西关!
这里保留着不少富有岭南特色的清代传统民居,
这里不仅是最具老广州风情的地方,
也有着老广州最地道的西关美食,
正可谓,食在广州,味在西关——“西关美食”甲天下!
——西关特色景点推荐
1、陈家祠
陈家祠,有称陈氏书院,是岭南建筑艺术明珠,来这里,可以欣赏到众多广东传统民间建筑装饰艺术:木雕、砖雕、石雕、灰塑、陶塑、铜铁铸、彩绘等,是广东规模最大、装饰华丽、保存完好的传统岭南祠堂式建筑。品味岭南特色文化,怎么能不安排陈家祠呢?2、泮塘村
可别小瞧泮塘村,相信即便你没听过泮塘村,但应该知晓“泮塘五秀”,这是一个有着900多年历史的村落,这里保留了完整的清代聚落,沿着村落走一走,可以看到多处历史建筑和传统风貌建筑。每逢端午节时,还有扒龙船的文化习俗。村里还有一个仁威庙 ,这个泮塘恩洲十八乡最古老、最大的庙宇。每天都有虔诚的本地人来此。3、荔湾湖公园
荔湾湖公园坐落在荔枝湾的故地,“一湾溪水绿,两岸荔枝红”仅能在五十年代兴建的荔湾湖公园里保留一点昔日的荔湾风光。荔湾湖公园以湖泊为主体,有小翠湖、玉翠湖、如意湖、五秀湖组成,荔湾渔唱一度称为羊城大景之一。
4、西关大屋
既然是推荐西关特色景点,那怎么能少的了西关大屋呢?这可是是广州传统建筑的瑰宝。在旧时广州,素有“东山少爷、西关小姐”之称,西关大屋可是旧广州商贾富绅的居所,这里面也住着西关小姐。据统计现存100多间,具有保留价值的有10多间,最著名的西关大屋有坐落于宝源北街18号的“梁资政第”、坐落于多宝路的邓宫保第以及坐落于宝华路正中约的钟家花园等。
——西关特色美食推荐
1、泮溪酒家
如果你近期有来广州旅游的计划,如果你想去叹早茶,体验老广悠然自得的慢生活,那么,请你一定要来泮溪酒家!这是老广每天从早叹到晚的一家老字号酒家。广州大大小小酒家特别多,老字号不乏陶陶居、广州酒家、莲香楼,但今天推荐的这家可是中国最大的园林式酒家,在这里喝早茶,不似酒家更似公园。听说,郭沫若同志也在此饮宴,并写下了盘中粒粒皆辛苦,槛外亭亭入画图”之句。
吃完早茶,可以在荔湾湖公园里面逛逛,还可以去附近的皇上皇、莲香楼等地方,为家里的亲朋好友购买广东特色手信,带回去给他们品尝。
人均消费:100元左右
2、开记甜品店
如果你在西关,这家老字号糖水店不得不尝,那就是开记甜品店!招牌的香草陈皮绿豆沙,被评为“最具地方风味小吃”,据说可是祖传四代的秘方;椰汁黑糯米也曾获奖……小小一家甜品店,就获这么多奖项,还在犹豫什么呢?吃起来吧。人均消费:16元左右
3、凌记濑粉
濑粉,这可是多少老广州人从小到大都不会忘记的一道美食,而凌记濑粉,对老广来说有着无法割舍的老广情怀,别看这小小的一家店,每逢饭点可都是人满为患,就连店铺外面的榕树下也都是食客,料给的特别足,各种香菇、虾米、葱花,汤煮的很浓稠,濑粉口感粉糯,每一口吃下去都超级满足。店内还有各种马蹄糕、捞面、炸云吞、龟苓膏等小吃。4、向群饭店
外地人可能听说过炳胜、广州酒家等粤菜馆,但向群饭店可能不一定知道。然而,这可是一家位于荔湾区西关风情的老字号粤菜馆。这里的菜品很不错,有特色的,而且人均消费低,菜量足,2个人2个菜足足的。番茄韭菜炒蛋,鲜香味美,甚至还带点酸味,嚯嚯……是不是口味独特呢?葱油淋鸡,则肉质口感很细嫩,外香内嫩,值得你去试试。人均消费:70元左右
5、芝麻糊世家
芝麻糊世家,他们家的芝麻糊在广州当地相当有名,纯手工现磨,隔着街道就能闻到芝麻的香味,老板说,机器打出来的黑芝麻粉不够手工现磨的香,所以,开店以来,一直都坚持手工现磨。店里除了芝麻糊,还有花生糊、杏仁糊、核桃糊,做的都是老广口味。人均消费:10元左右
6、伍湛记
伍湛记不是老广州人绝对不知道这究竟是哪种美食,其实它也是三元及第粥的简称,在广州西关提及“及第粥”,本地人都会推荐伍湛记,创始人可是顺德人。德昌咸煎饼、及第粥、艇仔粥、肠粉、都是本地人强烈推荐的。这家店位于老街区文昌南路,离上下九步行街很近。吃完可以去逛街,或者逛完街过来吃。
人均消费:25元左右
7、明记肠粉
明记肠粉店这家不折不扣的广州老字号,就在新荔枝湾旁,也在泮溪酒家旁,有肠粉粥品,西关老铺,这里的肠粉非常薄,薄到几乎透明,吃起来口感爽、滑、鲜,好吃的肠粉豉油相当重要,他们家的豉油可是独家配方,在不少老广州心目中“广州最好吃的肠粉”就是它了。人均消费:18元左右
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