蔡澜在《今天也要好好吃饭》中写

“天下美食，少不了一碗越南人做的牛肉河粉。

吃越南河粉要有一种仪式感，

它的乐趣在于食客的动手参与。

除了河粉和牛肉，

趁汤还滚热的时候，加入新鲜蔬菜，

生豆芽一把埋进汤里，挤些柠檬汁，

用筷子稍稍搅动一下，

汤粉立马散发出一种东南亚特有的气味和风情。

爱在河内.Pho

大连人好“面”儿怎么办？

那就给他一碗越南河粉～

今天我们就来打卡恒隆里我最爱的单品之一

火车头思念河粉吧！

口感软滑细腻，却又不失嚼劲，很好歹

上面的肉是以高温鲜汤浇熟的，所以说，特别的嫩！

冬阴功牛肉：

汤底浓郁，酸辣可口，用料十足！

百香果焗蜗牛：

这个名字成功的引起了我的注意，

味道有点酸，我吃不太习惯，

但是这个菜上桌率还是嗷嗷滴高！可以尝试

河内炸春卷：

米皮外酥里嫩，内馅儿五彩斑斓，

吃多了也没有油腻感，可以说是河粉的最佳cp了！

菜品都极具异域风情，环境也不错哦～

地址：大连市西岗区五四路恒隆广场6层

 感谢@梁三金  分享