吃饭吃得慢，为什么能够减肥? 

瘦的人，一般都有一个好习惯，吃饭吃得慢。同一个吃得快的人来说，瘦的人进食反而吃得更少。 那么对于吃的慢的人来说，有什么好处?

 1，有利于食物的消耗

细嚼慢咽，加大了食物在嘴里的时间，牙齿的上下咀嚼，会产生多余的能量，减少多余的脂肪进入到了体内。同时，经过细嚼之后的食物，进入到胃内过后，不会对胃造成多于的负担，可以在短时间内，把食物加速到到小肠，使小肠重吸收加速，对食物进行完全的消耗 。l

2，会增加人的饱腹感

细嚼时，随着嘴巴的上下启动，会有空气的进入，让人产生饱腹感，不仅如此细嚼过后的食物，进入到胃内，胃酸也会分泌减少，不会增加多余的负重，使胃感受到有足够量的食物，让人产生饱腹感。

 3，分泌瘦素

碳水化合物的摄入，会使瘦素增加，这是因为进食时，体内的胰岛素引发了瘦素，而胰岛素的多少，通常都是在餐后血糖上升而上升的。如果在进食时，细嚼慢咽，从而间断性进食，大脑中枢系统就会发出信号，使瘦素分泌，使人放下筷子。

 4，减少饥饿素 

细嚼慢咽能够增强人的饱腹感，而且还能使饱腹时间延长，降低体内的饥饿素，这种饥饿素直接管理着，到底需不需要进食，它是胃上分泌的一种肽，能够调节食欲，控制进食的量。

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