日食记 | 都来济南了,一起吃碗俏姥姥馄饨吧

济南的美食很多

真正能捕捉人心的

往往还是那些经得起岁月洗礼的

吃进去的不仅是美食,更是回忆

今天小编给大家带来一家

很有情怀的小食店

俏姥姥馄饨店

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馄饨本是一个平常小吃,到处都有

在你的味觉记忆里边

让你心心念念的那一碗馄饨是什么味道

应该是一口咬下去进入肚子以后

鲜美的滋味便在口腔蔓延婉转

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美味,源于一份执着

店的附近曾有个摆着小摊卖馄饨的老婆婆,一年四季冒着的热气,对于孩提时期的老板娘而言,那就是记忆中的美味。

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在这一家俏姥姥馄饨店里,老板一家人分工明确,一人负责包馄饨,一人负责煮馄饨,争取不耽误时间,让食客能在最短的时间吃到自己的那份美食。

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看着店内阿姨现场包馄饨,周末君顿时感觉心理上放心了很多...每一只的肉馅都放的很饱满很实在!有普通馄饨2个大!

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馄饨的精髓,都在这汤里。为了能让食客吃到最佳口味,老板早上四点就开始熬制汤底,熬好的骨汤哪有不鲜的道理。

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包好的馄饨,往锅里一撒,几分钟的时间烧熟后,再捞入骨头汤的碗里,撒上一小撮葱花稍加点缀,光看看就教人口水直吞。 小仙女们只要一碗就能吃饱!

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耐心的等待一碗馄饨

店里馄饨的馅料很丰富,而且很任性,有虾仁、菌菇、 虾肉、三鲜、鲜牛肉等6种,绝对来了还想来,连来5天都不带重样的!

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虾仁鲜肉大馄饨

馄饨内馅饱满,虾仁很Q弹,尤其是虾肉馄饨里的玉米笋扎实看得见,一口吃下去,鲜而不腻,超满足!

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菌菇鲜肉大馄饨

菌菇馄饨里面有杏鲍菇、白玉菇、蘑菇、鸡腿菇,符合大众口味,浇上一点麻酱或者醋好吃到飞起来。

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菜肉大馄饨

飘着油渣香的菜肉馄饨,别看一碗只有10个,胃口小一点的女生根本吃不完!吃4-5个就饱了!货真价实!

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三鲜大馄饨

三鲜馄饨也是招牌必点,三鲜馄饨就是鲜肉+香菇+鲜笋,精选猪后腿肉和鲜笋,口味非常好。

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芦笋鲜肉大馄饨

绿绿的芦笋,白白的馄饨,结合在一起,无比美丽的“”马蹄莲“”馄饨就诞生啦,用馄饨玩一把浪漫!

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鲜牛肉馄饨

一碗热气十足的馄饨刚上桌,就能闻到牛肉的香味,浅尝那呼着热气的汤,延绵不绝的香气于口中环绕,十分鲜美。

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一碗热气腾腾的馄饨,温暖的不仅是胃,还有见惯世间冷暖而麻木的心。中国人大都是内敛而不善言辞的,关爱全溶在这碗馄饨中。

生活中的小确幸

也许只需要这样一碗

热乎乎的大馄饨吧

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探店小编:钱钱。

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