目前地球上生存了大约有35万种的植物，而草药就有上千种，在农村，你看到的也许是野草，但在中医眼里就是能治病的中草药，草药是世界上最古老的治病方式，目前很多人都靠草药治疗某一种疾病。

藤三七，是一种能治病的中草药，是药食两用的植物，属于爬藤植物，藤三七也叫落葵薯、川七、小年药，藤三七不是土三七也不是木耳菜，虽然外形很像，但明显不是同一个物种，大家要区分开来

藤三七用法：内服，煎汤或煮熟食用，外用，捣烂敷之。

现代医学和营养学研究发现，藤三七是一种营养成分很高的蔬菜，有丰富的Va和Vc，它的营养成分在众多植物蔬菜中是佼佼者，无论是农村还是城里人，藤三七都非常受欢迎，所以南方人都在种植。

藤三七是药食两用的植物蔬菜，营养高、口味好，它的嫩芽或嫩叶可以清炒、煲汤、炖肉、凉拌，是一种很好的药膳食物，一般人群都能食用。

藤三七用起来很方便，种植也容易，全年可采食，现在很多南方人都种植过这种蔬菜，是民间老百姓家庭日常的蔬菜。

你们那边有藤三七这种蔬菜植物？