白酒作为一种税价比高的商品, 造假者利用这一特点, 从事白酒造假及贩卖活动。为此各酒企都在采用各种防伪技术来保证自己的产品不被假冒, 而采用防伪包装技术是保护产品不被仿造的有效手段。白酒产品的防伪是一项系统工程。

主要包括标签防伪、酒盖防伪、包装盒防伪等。其中标签防伪是防伪的重要组成部分。

酒防伪标签又称为防伪标示, 酒类产品的标签分为纸标和镭射标, 即不干胶纸质标签和镭射全息标签两种。其中“纸质”标签材质一般是铜版纸和易碎纸。

可以应用防伪码进行短信、电话等查询。首先将查询码喷码到标签上, 然后丝印刮刮乐涂层, 查询时, 刮开刮刮乐涂层, 输入查询码即可查询。

防伪码:是数码防伪技术中的作为“专用资源”而加注到产品上的标识, 防伪码以被覆盖的密码形式印刷在防伪标签上, 同时, 在标签上印刷产品的查询地址, 产品在进行验证时就刮开密码覆盖层, 根据同时在标签印刷的查询地址, 输入密码进行查询, 得到该产品的真伪结果, 查询方式可以通过网站、电话语音、手机短信息和手机上网等形式进行查询。

首先是纸标签, 包括铜版纸材质和易碎纸材质。为了保证标签不可以二次使用, 一般铜版纸材料的标签都要模切出刀花, 以便从瓶盖上撕下之后不是完整的, 不可以二次使用。还会应用各种防伪油墨印刷, 比如温变、荧光油墨印刷等。另外还会使用团花图案等。

例如下面是金六福防伪标示的防伪要点:

(1) 采用热敏油墨印刷, 加热后会有颜色变化, 冷却后又恢复原来的颜色;

(2) 采用微缩文字印刷, 用放大镜观察后可以看到“JINLIUFU”微缩文字;

(3) 用防复印的橘色油墨印刷, 在紫外灯下能够发出橘色荧光;

(4) 用荧光油墨印刷, 用双波段的荧光照射后颜色为红/蓝变化;

(5) 使用团花图案, 增加仿制的难度;

(6) 起初采用铜版不干胶材质加模切刀花, 后来升级为易碎纸印刷。

易碎纸标签是以PE或PP为主要原料制作的复合材质印刷而成的标签。要注意区别铜版纸标签和易碎纸标签在模切加工时的不同, 对于铜版纸来说, 为了保证良好的防伪性要模切刀花, 而且适合于卷筒高速模切排废, 但对于易碎纸就不适合卷筒高速排废, 模切时无法自动排废, 必须将卷筒纸切断为小张, 然后进行人工排废。

对于比较高档的白酒标签大都采用易碎纸印刷, 因为防伪效果比铜版纸的要好。另外, 因为白酒标签的附加值一般都比较高, 而且有些材质又是非吸油墨性的, 所以一般采用柔印UV油墨印刷, 图文信息的色彩再现更好。

图1 五粮液RFID防伪标识

其次是表面复合易碎纸的RFID标签。

RFID酒类溯源防伪系统是采用RFID标签为基本核心载体, 采用读写器识别产品信息, 通过数据库系统对产品信息进行上传、关联及验证, 从而追溯产品的来源, 追踪产品的去向, 实现企业和商家对产品的有效监管, 并为消费者提供可靠的真伪识别手段, 保护企业品牌形象并维护消费者权益。

RFID标签是溯源防伪的核心载体, 由芯片、天线和面标复合而成, 最后在正面覆PET膜。虽然由于多层复合的原因, 复合后易碎面纸的RFID标签的易碎防伪性有所降低, 但是从整体防伪角度考虑, 防伪的效果显然大大提高。与普通标签相比, 其独特之处在于RFID标签的芯片能存储完整的商品信息, 且天线能传递标签与读写器之间的能量和信息。

RFID标签具备唯一标识特性, 在酒类企业生产包装线上的每一瓶酒, 贴上RFID标签后, 就被赋予了独一无二的身份认证。在经过流水线上的固定式读写器时, 标签中的产品信息会被瞬间快速识别, 并经由网络传输到后台数据库。

在酒类产品的生产包装环节中, 发送到后台数据库的每一瓶酒的信息, 成为此后库存、运输乃至销售各个流通环节中, 进行匹配查询验证的信息依据。在不同的场合, 经销商、消费者、相关管理人员或顾客等不同的使用者, 都能采用不同类型的专用读写器识别RFID标签中的电子信息, 并上传到数据库验证, 查询酒类产品的来源等信息。

图2 五粮液RFID防伪查询机 

再次是镭射全息标签

镭射全息图案的制作过程大致是, 首先将印前软件 (PS、CorelDRAW) 制作的图案用光刻机光刻在涂有光刻胶的玻璃上, 由于其感光层硬度不够, 且玻璃易碎, 不能弯曲, 所以肯定不能用它来作模压板, 因此要先进行电铸生成工作版。通过银面镍版铸出的母版称为祖母版, 通过祖母版铸出的母版称为母版。模压版是通过母亲版铸出的。母版的厚度一般为0.1~0.2μm, 模压版的厚度一般为500μm左右。由全息干版铸出的模压版较小, 约为300mm×250mm。为适应宽幅模压机的要求, 还需要利用热模压原理在拼版机 (亦称组版机) 上, 以平压平方式由最小单元图案获得所需尺寸的塑料全息干版, 重复上述电铸过程以获得宽幅模压机所使用的模压工作版。镀铝的目的是提高承载物的光反射强度。

利用模压工作版模压出激光全息膜之后, 要进行背面涂布胶水复合, 以便于加工成可以模切的不干胶, 只是面材是聚酯膜等。

但是全息标签与包装镭射膜在信息层模压、镀铝的先后关系上的工艺参数不同, 因为镭射标签的加工幅面一般较小, 主要是因为模压工作版和模压标签机器幅面较小。如果用较小幅面标签生产时先模压再镀铝, 因为镀铝对幅面有一个最小要求, 而通常标签幅面无法达到要求, 即使是生产时多个图案并列重复也无法达到要求。所以要求必须先镀铝, 然后将幅面裁切, 然后再对涂布有信息层的PET膜进行模压。

激光全息防伪标签会应用很多防伪技术, 如同位异象、点阵光刻、三维真彩色、缩微字、动态沙银、动态超线等。

白酒防伪标签从注重印刷工艺、材料等的防伪手段, 逐渐发展到集应用信息技术和电子技术等于一体的RFID技术。对于普通的中低端白酒可以选择基于铜版纸和易碎纸的普通标签;一些高端白酒, 比如以五粮液等为代表的白酒选择基于更高技术的RFID综合防伪技术, 提升产品的防伪体系, 保护产品的品牌。【来源：《广东印刷》，】