过两天就是端午小长假了,估计很多朋友都开始规划着去哪里游玩了,今天我带着大家走进山东,来了解山东好吃的特色美食。都说好客山东,山东人的热情好客大家有目共睹,那废话就不多说了,接下来我们就一起来看看山东的“值得骄傲”的美食,看看你吃过几种吧。
菜煎饼:说到煎饼估计大家印象最深的就是山东的煎饼卷大葱了,其实在山东煎饼还有很多种吃法,菜煎饼就是其中的一种,在山东的鲁南地区,他们那里就是非常喜欢吃菜煎饼的,用杂粮面糊先摊一个饼,然后让老板放上一些自己喜欢吃的菜,最后卷起来,菜煎饼一定要趁热吃,外面的饼皮酥脆,搭配上里面的配料,别提多好吃了。
周村烧饼:周村烧饼相信大家已经很熟悉了,来山东旅游过的朋友,应该都吃过吧,其实虽然说是烧饼,我觉得周村烧饼吃起来的感觉更像是饼干一样,非常薄的一张饼上面,有很多的芝麻,吃起来是咸鲜口的,很香,嘴巴里面有浓浓的芝麻的香味儿,回味无穷,而且周村烧饼的口感很是酥脆,非常的好吃。
潍坊卷饼:你去潍坊旅游的时候,除了一些大家耳熟能详的小吃,潍坊卷饼也是不能够错过的,你可以挑选你喜欢吃的食材,然后老板会给你过油炸,然后把食材给切碎拌上调料,最后用一个饼给你卷起来,感觉很像是我们吃的鸡肉卷一样,但是味道感觉比鸡肉卷可是好吃多了,而且里面的食材可以根据你自己的喜好来买,真的是吃起来的感觉超满足的,哈哈哈。
潍坊肉火烧:潍坊人的生活中是离不开潍坊肉火烧的,潍坊的肉火烧跟其他地区的肉火烧还是有区别的,要不然潍坊肉火烧怎们能够这么有名呢,它里面的肉馅在调制的时候加入了花椒水,吃起来一点儿肉的腥膻味儿都没有,反而花椒水给肉馅去腥还增加了香味儿,吃起来外皮酥脆,里面的肉馅很是鲜嫩多汁,最关键的是,不跟其他的肉火烧一眼,吃完会有一种很油腻的感觉。
好啦,今天就跟大家聊到这里了,你们看完以后有什么想说的可以在下面的评论处留言,发表一下自己的意见。(来源:爱美食的胖胖仔)