立即打开

打开

凤凰单丛茶的传说-青龙乌龙传说

null

 说到乌龙茶,天下茶客总是津津乐道于福建铁观音、台湾冻顶乌龙,而作为乌龙茶三大产区之一的广东乌龙茶,鲜有闻者。说到广东乌龙茶,潮州凤凰山的单丛、水仙绝对是其代表,而且,它们还一直保留着传统乌龙条型茶的制作方法。

null

在潮州凤凰山区,一直流传这样一个古老的传说:青龙和乌龙是一对孪生兄弟,都是南海龙王之子。一天,他化身独自上岸游玩,适逢人世宫廷盛会,他十分留恋人间美好的生活,便投胎大耳妈而成为龙麒。龙麒为高辛帝解除危难,除掉番王,保卫了中原,立了大功,封为驸马,赐名盘瓠。成婚后,为自食其力,与公主不远万里,到凤凰山安家落户,成为中国畲族的始祖。青龙与高辛氏生下三男一女,过着刀耕火种、深山狞猎的幸福生活。这事传到了日夜想念哥哥的乌龙那里,勾起他既羡慕又思念青龙的急切心情,便沿着韩江溯流而上,寻上凤凰山来,进入一个花果飘香、美丽富饶的山间世界。乌龙见过嫂嫂高辛氏,又见到结实健壮盘、蓝、雷三兄弟,却不见哥哥青龙。当得知盘瓠巳进深山打猎,他迫不及待地上山去找哥哥。

null

在山上,乌龙远远地看见盘瓠正在追赶一只老山羊,他想与哥哥开个玩笑,便变成一条又粗又老的黑须藤,横卧在路上。盘瓠只顾追赶前面的老山羊,没注意到脚下,被黑须藤重重绊了一跤,掉下万丈深渊。乌龙见状,急忙现身下渊驮起哥哥回家,但盘瓠已是气绝身亡。 乌龙悔恨交加,遂重变黑须藤,欲求嫂侄一家谅解。不料老大盘氏怨气冲天,抡起大刀猛砍黑须藤。乌龙负痛现出原形,但见尾巴已断,鲜血淋漓,残尾仍为古藤。乌龙转念一想:兄长因它而死,自己也已身残,活着也无用,不如化成茶树,向嫂侄一家人赎罪,也可造福兄长的后人。于是,乌龙飞向山顶,抖落身上的鳞片,变成一株株的茶树,漫山遍野遂长满了碧绿的乌龙茶树。这样,在青龙子孙们的精心培育下,乌龙茶代代相传,不但在凤凰山繁衍生殖,还随着畲族同胞的历史大迁徙,又传种到福建、浙江、台湾等省。

本文摘自网络,如有侵权,请联系删除,谢谢!

打开APP阅读更多精彩内容