5月25日报道，近日，京城的高温再创新高，已经到了37℃，市气象台发布高温黄色预警信号。为全力对抗似火高温，制冰厂机器也快累瘫了，位于新发地水果、蔬菜批发市场的制冰厂机器，这两天24小时昼夜不停，生产冰块专门给蔬菜和水果降温消暑。来源：京呈

庞大的机器在专业操作员的控制下，卖力地产出冰砖。冰砖出厂后，马不停蹄地装车送到市场内各个蔬菜和水果以及水产交易区的销售点。

碎冰机把整块的冰砖碾成碎末。

由专业工人分装成冰袋，按大小和商户各自的数量需求配售给商户保鲜。

商户把碎冰撒在蔬菜上降温保鲜。

整块的冰砖覆盖在水果箱上，保证果蔬和水产品经过长时间运输仍能保持新鲜。

据悉，新发地市场这座京城最大制冰厂24小时不间断能每天产冰5万斤以上。满足高温天气里商户果蔬运输、保鲜的需要。