黄庭坚诗曰:“天资喜文事,如我有香癖。”在宋代文坛,黄庭坚是不可被忽视的极具才情的词人、用香圣者。

黄庭坚也极爱制香、调香,其为制香高手,作品中保留了大量香方,并且在中国香文化的发展史上,做出了一定的贡献。被后世尊为:“香圣”。他的作品中记载的香方有汉宫香诀、意合香、意可香、深静香、荀令十里香、小宗香等。其中,意合香、意可香、深静香、小宗香最为知名,又因与黄庭坚有关,被称为“黄太史四香”,与苏轼的“雪中春信”齐名。
《小宗香》;海南沉水香一两(剉),栈香半两(剉),紫檀(用银石器炒,令紫色),三物俱令如锯屑。苏合油二钱,制甲香一钱(末之),麝香一钱半(研),玄参五分(末之),鹅梨二枚(取汁),青枣二十枚,水二碗煮取小半盏。用梨汁浸沉、檀、栈,煮一伏时,缓火煮令干。和入四物,炼蜜令少冷,溲和得所,入磁盒埋窨一月用。是时人仰慕宗茂深(宗炳之孙)之名而制作的香,所以为小宗香。
《意合香》载:“以沉水为主,斫如小博投,取榠楂液渍之过指,三日乃煮,泣其液,温水沐之。紫檀屑之。取小龙茗末一钱沃汤和之。渍晬时包以濡竹纸数重,炰之螺甲磨去龃龉,以胡麻膏熬之,色正黄则以蜜汤剧洗,无膏气乃已。香皆末之,以意和四物,稍入婆律膏及麝二物,惟少以枣肉合之,作摹如龙涎香状,日之。”
《意可香》载:“涎香三两,须海南沉水,得火不作柴桂烟气者。膺香檀香一两,衡之亦有之,宛不及海南来者。甲香四钱,极新者中焙;玄参半两,剉煼;炙甘草末二钱。焰硝末一钱,甲香一分,如前治法,治而末之。婆律膏及麝各三钱,别研。
右皆末之。用白蜜六两,熬去沫,取五两,和匀,入盒荫如常法。出荫乃和入婆律膏与麝。山谷道人得之东溪老,东溪老得历阳公,不知其所自也。初名宜爱。或云,此江南宫中香,有美人字曰“宜娘”,甚爱此香,故名宜爱。不知其在中主后主时也。山谷曰,香殊不凡,故易名意可。东溪诘所以名,山谷曰,使众业力无度量之意,鼻孔才二十五,有求觅增上,必以此香为可。何况酒炊玄参、茗熬紫檀、鼻端已霈然乎。真是,得无生意者。观此香,莫处处穿透,亦必以为可耳。”此香初名为“宜爱”,但黄庭坚认为其香殊不凡,所以易名为“意可”,后书为跋,借以说明。
《深静香》载:“海南沉水香二两,羊胫炭四两。沉水剉如小博投,入白蜜五两,水解其胶,重汤,慢火,煮半日许。浴以温水,同炭杵为末,马尾筛下之,以煮蜜为剂,荫四十九日出之。婆律膏三钱、麝一钱,以安息香一分,和作饼子,亦得以盒贮之。
右荆州欧阳元老为予处此香,而以一斤许赠别。元老者,其从师也,能受匠石之斤;其为吏也,不坐剉庖丁之刃,天下可人也。此香恬淡寂寞,非世所尚,时时下帷一炷,如见其人。”
但是这些香都是凝和香,在香方中都包含了两种以上的香料,所以合香时要特别注意用料、炮制、配伍,甚至更特殊的还要讲究配料、和料、出香等过程中的节气、日期、时辰等。所以黄庭坚记载这些香方的独特之处在于,都配有工艺制作说明,以达到特定的效果。流传至今,你我尚有缘一见,品味古人心思之精妙。
《贾天锡惠宝薰乞诗多以兵卫森画戟燕寝凝清香》
石蜜化螺甲,榠樝煮水沈。博山孤烟起,对此作森森。
由是观之,香道之妙用,既可以在静室中闭观默照,又可在雅席间怡情悦性,完全融入了文人雅士生活当中,多少文人墨客,对香道独有钟情,歌之咏之,借物咏怀。香道的意义也因此远远超越了香本身,它透过香这个载体,追求天人合一、人性完美的思想境界,达到修身养性、陶冶情操的目的。
婴香,角沉三两末之,丁香四钱末之,龙脑七钱别研,麝香三钱别研,治弓甲香壹钱末之,右都研匀。入牙消半两,再研匀。入炼蜜六两,和匀。荫一月取出,丸作鸡头大。略记得如此,候检得册子,或不同,别录去。
黄庭坚的婴香,取气味清远之角沉,又去檀香之气,此方尚淡雅,而非浓烈。如苏轼所云“温成皇后阁中香,用松子膜,荔枝皮、苦练花之类,沉檀、龙麝皆不用。或以此香遗余,虽诚有思致,然终不如婴香之酷烈。”
黄庭坚也曾作《有惠江南帐中香戏答六言》二首:
百炼香螺沉水,宝薰近出江南;
一穟黄云绕几,深禅相对同参。
螺甲割昆仑耳,香材屑鹧鸪斑;
欲雨鸣鸠日永,下帷睡鸭春闲。
第一首的意思表明,朋友送的这种“帐中香”,是江南的名产,利用昂贵的原料精心炮制而成。如此的“宝薰”,在书斋、禅室里焚上一炷,好友们一起品香、参禅,是人生美事一件。
第二首则写白日午睡,使用专门的“帐中香”,于宋时是很自然的事。且上好的帐中香质量很高,佳味可珍,所以也不一定只限于在床帐内焚熏,完全可以为文人创作时助思,也可会客雅集。
《有闻帐中香以为熬蝎者,戏用前韵二首》:
海上有人逐臭,天生鼻孔司南。但印香严本寂,不必丛林遍参。
我读蔚宗香传,文章不减二班。误以甲为浅俗,却知麝要防闲。
黄庭坚留下脍炙人口的诗篇,分解开来便可从中悟出用香的真谛,或是从中汲取禅意,诗中淡淡的词句,始终散发着儒释道的思想精髓,香兰真君子也。
“不是闻思所及,且令鼻观先参。”正应黄诗的“香严本寂”——香学是闻思通达后之实修的直下承当。苏黄往来的香诗很多,其间的情义,更结出了香文化上一款饶有趣味的香品——闻思香。
黄庭坚《贾天赐惠宝熏乞诗予以兵卫森画戟燕寝凝清香十字作诗报之》第十首:“衣篝丽纨绮,有待乃芬芳。当念真富贵,自薰知见香。”其《谢王炳之慧石香鼎》:“薰炉宜小寝,鼎制琢晴岚。香润云生础,烟明虹贯岩。法从空处起,人向鼻头参。一炷听秋雨,何时许对谈。”写的就是这种隔火熏香。虽然“熏”香不如“烧”香简单,但其香气更为醇和宜人,香风袅袅,低回悠长,自能增添许多情趣。
《画堂春》云:“东风吹柳日初长。雨余芳草斜阳。杏花零乱燕泥香。睡损红妆。宝篆烟消龙凤,画屏云锁潇湘。夜寒微透罗裳。无限思量。”沉浸在这诗境里,笼罩于香气中。觉得宋代太美了,风雨都是轻轻柔柔的,诗境画意大致就是如此。









