20190618   周二

每日补充新鲜Angelica keiskei juice(AKJ)通过调节肠道微生物成分减轻高脂肪饮食诱导的小鼠肥胖症

推荐|潘绮婷

内容介绍

●研究背景

肥胖已逐渐成为公共卫生的主要威胁，全球有6亿多肥胖者和19亿超重成人。此外，肥胖与血糖水平升高、血脂异常（血浆甘油三酯增加）有关。降低心脏保护性血浆高密度脂蛋白胆固醇水平，增加肝脂肪变性和心血管疾病的患病率。因此，预防肥胖及其并发症的有效方法至关重要。Angelica keiskei因具有特殊之成份，将茎部切下时，会流出黄色的乳汁，这种黄色的汁液，可增强人体免疫力、抗菌、抗血拴、治癌、抗溃疡、防艾滋病毒等，在医疗方面俱有特别功效，因此被各界公认为极具发展潜力的新兴蔬菜。然而，Angelica keiskei在预防肥胖或其与肠道微生物群组成变化的关系中的作用尚不清楚。因此，实验研究整株Angelica keiskei植物汁对饮食引起的肥胖和相关并发症的影响，并研究富含植物化学物质的Akj的有益作用至少部分是由肠道微生物成分的变化所介导的。

●研究方法

用正常饮食（n=8）、高脂饮食（hfd组；n=8）或高脂饮食（akj组；n=8）喂养C57BL/6小鼠10周。

●研究结果

1.     AKJ可预防肥胖小鼠体重增加、脂肪堆积、血糖、血脂水平、脂肪变性、调节脂质代谢相关基因表达水平。

2.     AKJ被发现能使hfd诱导的肠道发育不良恢复正常。尤其是，Akj改善了几个分类群相对丰度的hfd依赖性变化，恢复到正常状态（例如，Akj增加了类杆菌，减少了软体动物9、瘤胃球菌科UCG-014、粪杆菌和乳酸杆菌）。

3.     Spearman相关分析表明，这些属与体重、空腹血糖、血脂水平密切相关。

●研究结论

通过改变代谢基因和肠道微生物群组成，摄入富含植物化学物质的AKJ可以预防HFD诱导的肥胖和代谢紊乱。