20190628   周五

纳米晶纤维素和纤维素衍生物共同稳定的可再分散的皮克林乳液粉末

Carbohydrate Polymers (IF:6.044，2区)

编译|韦阳

内容介绍

研究背景

纤维素纳米晶体（CNC）通常被认为是理想的生物材料，因为它们具有特殊的性质，例如低密度，低碳足迹，化学稳定性，环境可持续性和低成本。当考虑到上述优点时，使用CNC作为Pickering乳液的稳定剂优于一些无机纳米颗粒。一般会通过纤维素原料的酸催化水解来生产CNC。

●研究方法

本研究的目的是使用纤维素纳米晶（CNC）与羧甲基纤维素钠（CMC-Na）和羟丙基甲基纤维素（HPMC）作为稳定剂，制备新型可再分散的山茶油Pickering乳液粉末（CO-PEP）。羧甲基纤维素钠改性的纤维素纳米晶体（CNCC）通过均质技术制备。

●研究结果

CNCC是平均粒径为124.2±2.5nm棒状颗粒。并且在均质过程中CNCC的纤维素结构，晶体状态和热性质保持不变。CNC和CMC-Na在CNCC中的组合可能取决于物理相互作用。最佳CO-PE / 0.25％CNCC的平均粒径为0.569±0.023μm。

●研究结论

基于CNCC的颗粒稳定剂可以在油滴周围形成独特的阻挡层。再分散性结果表明，50％HPMC基CO-PEP形成了具有较高载药能力的大型复合颗粒表现出优异的再分散性。新型可再分散粉末皮克林乳液粉末可以通过纤维素纳米晶体与水溶性纤维素衍生物结合制备。

学者简介

岳鹏飞

岳鹏飞，博士，副教授，硕士研究生导师，世中联中药药剂专业委员会理事，入选2017年度江西省百千万人才工程人选，2016年度江西省杰出青年人才培养对象，2018年度江西省首批“青年井冈学者”。主要从事中药新剂型与新技术方面的研究，近五年来主持或参与省部级科研项目20项，其中主持国家自然科学基金项目3项。

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