老板Eddie是个爱笑的胖纸,去年来到中国,被这里的文化深深吸引。于是开了家小餐厅,低调地藏在坪洲夜宵街上。
(Eddie中英文切换自如,小可爱们憋害羞,欢迎找他聊天
)
做的都是老板的“家乡菜”,纯正墨西哥风味!很多人都知道墨西哥鸡肉卷,但正儿八经的墨西哥菜,却很少尝试过。
老板告诉我们,餐厅开了一年多,来的大多是外国客人,中国客人不算多(许多人都是在门口“暗中观察”……
)
Eddie很喜欢中国,也希望把自己家乡的美食介绍给中国。
《寻梦环游记》里的墨西哥小镇,就是Eddie出生成长的地方。电影里浓墨重彩的墨西哥风情,如今都悉数被他搬进店里。
忽略菜单上生硬直译的菜名
,以下几个菜花狸强烈推荐!
薄薄的饼皮上覆盖着浓郁的墨西哥芝士&绿辣椒泥,在火舌炙烤下散发出诱人香气。肉馅儿有鸡肉和牛肉两种可选。
阳光颜色的墨西哥芝士分分钟能拉丝,口感清新不腻,淡淡乳香在口中慢慢散开。
泥状的墨西哥绿辣椒其实一点都不辣,味道和青椒很相似~
一份有四大块,内陷丰富的肉肉混合着香料,充满了浓郁异国气息。由于整体质地较湿润,更建议用刀叉切块吃。
每份还标配一个花豆泥球、一个墨西哥糯米球、生菜丝西红柿沙拉和特制的酸奶酱。食材和口味都异常丰富。
糯米饭软烂偏甜,花豆泥入口微苦,粗纤维丰富。一整份吃完味蕾就像在坐过山车,每一口都有新的惊喜。
Tacos(塔可)是墨西哥的传统食物,其实就是玉米卷,地位差不多就像中国的饺子,一份有3个。
饼皮有软硬两种可选,肉馅同样是满满的鸡肉or牛肉,佐以花豆、西红柿生菜沙拉(花狸更推荐牛肉!
)
配的墨西哥辣椒酱花狸是第一次吃!口感清凉像加了薄荷一样,辣度温柔,越吃存在感越强~
炸玉米片真的超级酥脆,比薯片更结实,嚼起来是玉米的清甜。惟一的缺点就是,很容易吃到满桌子都是……
去吃了这么多次,花狸最喜欢的就是这个芝士饼啦可能是因为对所有流心的东西都无法抵抗吧……
这里的芝士跟火烤那款的略有不同,甜度更高,味道更香浓。
卷上酸甜清爽的蔬菜沙拉,啊呜一口超级幸福惹!芝士星人一定不能错过这款!
最后一道菜,吃法很像墨西哥版的“京酱肉丝”,彩椒洋葱铁板牛肉,拿面饼裹着吃。
面饼装在墨西哥传统帽子样式的编织篮里,被红布包裹着,也是十分有仪式感了~
甜口洋葱&彩椒加上大块牛肉,饱腹感很强!颜色好看营养丰富,是不错的主食选择。
花狸给你们表演一个墨西哥版的“扇贝听了都想鼓掌”
店里还有很多,Eddie从家乡进来的啤酒和汽水!和墨西哥街头卖的一模一样~
花狸亲测,粉红色的番石榴味汽水最好嚯!
店里细枝末节都充满了浓墨重彩的墨西哥风情,只要Eddie在店里,时常播放着异国情调的欢快小曲儿~
每周二和周四还有自助餐活动专场,150元一位,啤酒任喝Tacos任吃!客人就像来朋友家参加Party一样,气氛超棒的!
美食和笑容一样是没有国界的!如果你也想感受墨西哥风情,下次路过坪洲,记得进来坐坐哦~
- 玛丽阿奇·墨西哥餐厅-
Mariachi bowls
人均:78元
地址:深圳市宝安区西乡街道海城路195号
营业时间:周一、周三、周日午市11:00-14:00 晚市17:00-22:00;周二、周四、周五、周六午市11:00-14:00 晚市17:00-24:00
交通:地铁1号线-坪洲站-D口,步行300米(人人乐超市对面)