在过年或者是节假日的时候，家里总少不了一只鸡或者几份小卤味，而这次偶然探到了曾经念念不忘的味道，也是从小回忆到大的美食。

这家在中心市场附近的老字号店，满载了多少人的回忆。为了找寻那份味道，我们踏上了前往的道路。

一走进这家店，你就会看到满满的摆着炸鸡和卤味，一只一只腌制好的卤鸡分别挂在铁杆上通风，还有一盘盘的美食都将桌子挤得满满的。

什么你说看不清楚到底有多少，那就拍来给你看看吧！

还在挑选这次该买什么的时候，只见老板娘在处理其他人的食材。看，是炸鸡和香肠。

纠结过后，挑选了炸鸡一只，只见老板娘立马取下一只鸡，接着用剪刀稍微剪上几刀，估计是为了待会炸完更入味吧！

接着就将这一整只鸡放入油锅炸。

待出油锅后，就是这样的一只鸡啦！

然后就见老板娘用夹子和剪子将这只鸡大卸八块了。

你看，心灵手巧的老板娘，人也美。

没过一会儿，点的鸡都打包好在手上了，赶紧到个地方拆开好好品尝享受一下吧！

走在路上的时候，时不时都会被这香味吸引住，实在是太香啦！色香味，占了两样，色泽好，气味香。

这一份的量基本上就是一整只鸡，除了屁股和头被减去，其余的肉都在，很实惠的感觉！

入口细细品尝，马上就被这味道深深迷住了，外层的酥脆配上里面浓郁的卤味，实在太好吃了！

外面还洒上了芝麻和葱来调味，让味道更丰满。炸的火候也是刚刚好的。其中最喜欢吃的部位就是鸡腿了，啃着很香！

配上酱料沾汁，让里外的口感更棒，这酱汁和鸡简直就是绝配了！吃了还想吃，一整只鸡吃下去的话，估计饭也可以不用吃了。担心咸的小伙伴可以配饭吃，好吃美味不多说！

忍不住回忆小时候，期待吃上一顿鸡的时光。是小时候待在门口期待着，爸爸妈妈手里领着一袋飘香的鸡，是餐桌上期待的配饭佳肴。想重拾曾经回忆里的味道，推荐你来这里买一份炸鸡。

「老字号炸鸡卤味店」

人均消费：20RMB

06：00-20：00

地址：福鼎市古城西路四巷1号

（中心市场上首50米）

电话：15059266678