大家都知道，在中国有许许多多的美食，不管走到哪里都是不缺美食的，而且每个地方的美食都各具特色，这样吃货们就能品尝到多种多样的美食了。比如说郑州的特色美食，不知道你们会想到什么呢？估计吃货就会想到葛记焖饼、烩面、胡辣汤、烧鸡或者是焖子，这都是老郑州人爱吃的美食哦。

除此之外，还有一种羊肉板面也是深受人们的喜欢，在郑州满大街都能吃到羊肉板面，但就属这家不起眼的小饭馆最受欢迎，这就是宋河羊肉板面了，相信郑州人都是很熟悉的，因为很多人都是隔三差五的来吃，甚至天天来吃的都有，可见这碗羊肉板面有多美味了。

看这碗羊肉板面，面条都是现拉的，在案板上摔得“啪啪”响，然后直接下锅煮熟，加上羊肉汤和羊肉，这样就可以上桌了，吃起来面条爽滑劲道，羊肉软烂味香，怪不得十几年都屡获好评了。除此之外，这家店还有两种美食，分别是羊蝎子和羊蹄，老板一生就只做这三道菜了。

其实每个来这家店的人，都会把这三道菜都点一遍，毕竟这都是招牌菜。看这羊蝎子的卖相就很不错了，用二十多种香料炖煮几个小时，用手一捏，肉就都下来了，口感很软嫩，啃完外面的羊肉之后，再吸中间的骨髓，那感觉就很爽了，而且一定要上手吃才过瘾。

再来看看羊蹄，别看羊蹄个头比较小，但吃起来可是很有肉的，一口咬下满嘴胶原蛋白，还有劲道的羊蹄筋，吃起来确实很香，软糯可口，一点羊膻味都没有，所以这也成为必点的招牌菜了。虽然这家店主打三道菜，但每一道都很美味，真不愧是老板做了一辈子的美食。不知道大家有没有去吃过呢？