美味的豆沙馅做来了,心动一下,做了豆沙面包圈,麦香四溢的面包,配上香甜的豆沙馅料,形成可爱,味道更香更美味,非常适合女性补血食用。
【女性下午茶补血甜点豆沙面包圈】
主料:牛奶100g、高筋面粉240g、低筋面粉30g、全麦粉30g、全蛋液35g 、
辅料:淡奶油80g、细砂糖45g、盐3g、奶粉15、干酵母5g、豆沙馅适量、
步骤:
1.将所有材料中除豆沙馅以外的材料,放一起揉至拉出大片薄膜放温暖处发酵至两倍半大。取出发好的面团排气平均分成约10个小面团,盖保鲜膜松驰15分钟,取一个小面团按扁。
2.包入适量豆沙馅。
3.包好后捏紧收口滚圆。
4.轻轻按扁擀成长圆形。
女性下午茶补血甜点豆沙面包圈
5.用刀切出均匀的切口。
6.从一端开始卷起,一直卷成长筒状,底边朝下,将两头往中间合拢,把其中一头卷紧插入另一头捏紧捏实。
7.在温暖处发酵至2倍多大。
8.表面刷蛋液,烤箱预热180度烤15分钟即可。
女性下午茶补血甜点豆沙面包圈
小贴士
烤好的面包发凉后,要立即放在袋子里密封保存,可以使面包更加松软。
牛奶的食用效果
1.镇静安神
意大利科研人员研究发现,牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议,当你心烦意乱的时候,不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。
2.抑制肿瘤
女性下午茶补血甜点豆沙面包圈
牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质,能有效破坏人体内有致癌危险的自由基,并能迅速和细胞膜结合,使细胞处于防御制癌物质侵入的状态,从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质,使其分解改变成非致癌物质,并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。
3.促进幼儿大脑发育
乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物,它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。
4.美容养颜
牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用,可使皮肤保持光滑滋润。
5.营养全面
可使动脉血管在高压时保持稳定,减少中风风险;能大大提高大脑的工作效率;能增强骨骼和牙齿,减少骨骼萎缩病的发生;使伤口更快愈合。