中国网财经7月18日讯 近日，鸿茅药业启动药酒文化之旅，多家媒体走进鸿茅共同了解鸿茅药酒生产厂区、非遗文化馆、鸿茅酒厂旧址、“走西口”文化古道，见证鸿茅药酒从1739年至今跨越四个世纪的发展历史。

据了解，鸿茅药业的主营产品“鸿茅药酒”始创于1739年(清乾隆四年)， 至今已有280年的历史，是我国几千年药酒发展史上能够完整保留和传承下来的为数不多的珍贵药酒，也是国家非物质文化遗产和中华老字号产品。

鸿茅药业工作人员向记者介绍，厂汉营就是鸿茅药酒的发祥地。厂汉营与山西省左云县仅长城一墙之隔，是“走西口”出“杀虎口”后的第一个落脚点。早在清朝康熙、乾隆年间，厂汉营便形成了旅蒙商互市交易的市集。康熙十年(1671年)后，口外始行开垦，厂汉营聚居的内地民众日益增多，大小字号、买卖商铺林立，成为塞外的繁华集镇。

走进鸿茅药酒文化馆，“良药济世 精工取繁”八个大字赫然耸立在大堂中央，工作人员向记者介绍此八字为鸿茅百年古训。鸿茅一直遵循“非上等地道药材不用”的自律，建立了严谨的辨地选药规范。如方中的“苁蓉”只选阿拉善盟所产，枝壮油亮、肉质肥厚者方能入药；又如“黄芪”则选用内蒙产道地绵黄芪，先切成斜片，其根粗、黑心部分不用；再如“沉香”以沉入水底的为佳，不沉的不选……凡此种种，一丝不苟。

鸿茅药业负责人表示，品质，是企业的生存根基，是品牌成长的生命线。一瓶好的药酒，不但需要好药材、好基酒、好工艺，更需要一代代鸿茅人不忘“良药济世，精工取繁”的品质初心。

鸿茅药业始终坚持“品质第一”的发展理念，把“提供高品质产品、提供优质服务”作为企业目标，通过生产中点点滴滴的改善，持续不断的改进，发扬工匠精神，精益求精，使鸿茅药酒的生产工艺技术和质量管理水平得到持续稳定的提升，以品质赢得市场。

资料显示，2002年9月，经国家药品监督管理局统一换发批准文号：国药准字Z15020795。2003年11月25日，鸿茅药酒通过国家食药监局组织的非处方药遴选，被批准为甲类非处方药。

2006年12月，鸿茅药业完成了企业收购，开启了鸿茅的新发展。改制重组之初，这里的很多厂房墙壁破裂甚至漏水，设施设备陈旧，原料和产品库区荒草满目。如今，这里新厂房林立，现代化设备齐全，专业团队人才济济。鸿茅药业已崛起为凉城县域经济的支柱企业。

鸿茅药酒组方配伍包括67种中药材，其中肉苁蓉、黄芪、甘草等，在内蒙古阿拉善旗、杭锦旗、武川县、多伦县等属于道地药材。依托当地中药材原产区优势，鸿茅药业积极探索中药材种植与精准扶贫深度融合机制，形成“企业+基地+贫困户”模式的脱贫新模式。企业发挥产业龙头作用，在贫困地区建设中药材种植基地，同时还帮助贫困地区和贫困户引进种植优质玉米和高粱，对种植户采取订单采购、全部回收的采购政策，确保农民稳定受益。

中医药酒历史悠久，是中医生命观、疾病观和药物观的具体应用的典型代表，也是老祖宗留下来的宝贵文化遗产。作为一个主要以治疗疾病为主的中药酒剂，鸿茅药酒不仅经过了历史长河的考验，同时也通过了现代医学的检验。鸿茅药酒一直把传承弘扬中医药文化作为企业责任，在坚守古方古法的基础上持续进行中药现代开发，凭借其独特的历史文化和药用价值，入选了国家级非物质文化遗产名录，并且成为了中医药酒行业的领跑者。