最近天气一热

就会贪凉

吹空调、冰饮料

统统都上来了

但是大家一定要适度

小心空调病、胃肠感冒

肥仔前两天就中招了

大病初愈总得吃点儿肉慰问一下自己

夏天吃烤肉才是最毕的~

越来瓦片烤肉

在瓦片上烤肉

你见过吗？

炭火在炉子里烧好

端上来的时候就盖了瓦片

大家在吃的时候一定要当心不要烫手

真味肥牛 45元

肥牛肉片很大

在生肉上面就撒了芝麻

放在瓦片上烤炙

瓦片中心的弧度

会把烤出来的油汁流到下面的小碗里

在瓦片上烤肉不糊不焦

肉质更加鲜嫩

真味肥牛没有进行过多的腌制

烤出来之后就是牛肉本身的肉香味儿

他们家有干料和海鲜汁的湿料

肥仔比较喜欢海鲜汁的湿料

吃起来更加鲜美

也增添了肉香味儿

干脆面爆鸡胗 36元

鸡胗是烧烤必吃菜品之一

但是用干脆面炒我还是第一次见

鸡胗过了油

和干脆面在一起辣炒

是甜辣口味的

辣中还带着麻

干脆面上面裹着满满的辣酱

过了油之后的干脆面

口感更佳的酥脆了

多了甜辣酱的“加持”更好吃了

这份干脆面爆鸡胗

绝对是下酒、休闲零食的王牌！

拌干豆腐 12元

他们家拌干豆腐和别人家的也不太一样

不是那种纯辣味的拌干豆腐

稍稍有点甜辣伴随微微麻的味道

有点像咱们小时候吃的辣片的感觉

这份拌干豆腐也是下酒利器啊

而且我觉得搭配冷面也会非常不错

甜辣的干豆腐裹着酸甜微凉的冷面

太过瘾了！

在夏天

沈阳人都离不开烧烤大冷面

吃烤肉最怕的就是火候掌握不好

他家的瓦片烤肉就不会烤糊也不沾

吃起来放心又好玩

环境也和印象中的烤肉店不同

以绿色为主的复古休闲的设计

进来就给人清爽放松的感觉

总之

是一家好玩好吃还舒服的小店啦~

越来瓦片烤肉

地址：沈河区南二经街9号

营业时间：10:00-23:00

推荐路线：地铁一号线、109