平时陛下们切洋葱的时候会不会因为辣眼睛而苦恼？

在切洋葱的过程中，洋葱会产生硫磺酸，这种酸对眼睛产生刺激，促使大脑给眼睛里的泪腺发出信号，命令它们生成更多液体，把硫磺酸冲出来。

所以你切碎的洋葱越多，生成的刺激性气体也就越多，因此你流出的眼泪也就会更多。

所以为了解决陛下们的苦恼，包子今天就教陛下们几个切洋葱不流泪的小技巧吧~

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1.把洋葱放在水里切，但是当心切到手；

2.先把洋葱从中间一开为二，放到冰箱中冷藏一下，这样可以减少辣眼的味道；

3.带个眼罩或者是眼镜，这样是比较稳妥的办法，刺激不到泪腺，自然也就不会流泪了；

4.在切洋葱之前，可以先浸湿菜刀，这样也能减少洋葱对泪腺的刺激作用。