人们一提起生蚝，往往也会想到生蚝干。生蚝干也是一种美味的食物，而且生蚝干更方便更利于生蚝的储存以及长时间的保质期。那么你们知道生蚝干该怎么泡发吗？我们在泡发生蚝干时应该注意些什么事项呢？下面就让小编我来带你们一起去看一看生蚝干到底应该怎样泡发！

先准备一盆热水，将少许小苏打粉溶于热水中，然后把牡蛎干放在热水中浸泡。泡软了不仅容易洗干净而且能去掉牡蛎干的异味，洗好后用清水漂洗干净就可以了。经过这样加工的牡蛎干无论怎么做都会很好吃啦。

原来这样就可以泡发生蚝干了，是不是很简单呢！小伙伴们在家泡发生蚝干时也一定要注意以上的事项。吃到最美味的生蚝干，也是对我们自己开心快乐的一种负责。好啦，小编就不多说了，大家快去吃生蚝干吧！