台湾班护小科普:做宝宝的“钙”世英雄

宝爸宝妈在宝宝生长发育过程中,基本上都会给宝宝准备一些钙片来补充钙质,但补钙的效果并不明显,其中的原因许多家长还是不太了解。补钙最基本的便是有充分的钙质供应,但是补钙还要考虑到的一点便是钙质的吸收率问题,钙质补充过多而吸收率达不到要求,人体依旧无法真正获得钙质。

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食物内的钙质,有的容易消化,有的难以消化。一般钙质多半在酸性的溶液中溶解。通过食物获取的钙质,需要溶解后才能被小肠吸收入体内,不然还是会随着身体的新陈代谢排出体外。而且钙容易因各种物质或因素形成不溶性物质,妨碍钙质吸收。

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食物中若是含有过多的磷酸盐或草酸盐,会和钙生成不溶性钙质,妨碍胃肠道对钙的吸收。儿童对脂肪酸的吸收不良时,钙与脂肪酸会形成不溶性钙皂(脂酸钙),不仅仅是影响钙质吸收的问题了,有时甚至还会引起腹泻。除上述因素外,我们在选择钙质食物时,应考虑钙的来源。一般动物性食物的钙质比植物性食物的钙质容易吸收,其中最好是乳类,因为乳类中的钙是最易消化而被人体所吸收和利用;其次是动物的软骨以及骨灰、蛋壳灰中的钙质,大豆及豆制品也含有较多较的钙质。

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钙的吸收需要有维生素D的帮助,因为维生素D能增进钙及磷对于肠膜的渗透性,因此对维生素D的摄取也必须重视。医生常常嘱咐孩子在服食钙片的同时,可以适当补充一些猪肝、牛奶或蛋黄等食物,以供给能帮助钙吸收的维生素D。班护,呵护宝宝,用专业守护健康!

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