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北京
爱恋缱绻,佳期如梦
北京华尔道夫酒店
两情相悦,朝朝暮暮
每一个重要时刻
有你,有我
我想与你共度七夕
鸢尾宫1893 | Brasserie 1893
七夕法式双人晚餐
Chinese Valentine’s Day Dinner
RMB 1988 元* / 双人 Couple
良辰月色,华灯初上
微醺于精致而典雅的料理
和你的一颦一笑之中
紫金阁 | Zijin Mansion
七夕中式双人餐
Chinese Valentine’s Day Set Menu
RMB 1314 元* / 双人 Couple
中式浪漫,尊贵呈现
精致美馔点缀动人约会时光
缔造与美食有关的甜蜜记忆
“香薰之家”双人水疗(60 分钟 Mins)
温柔呵护,身心轻盈
香薰疗法巧用瑞典专业按摩手法
通过对压力的掌控来放松紧张肌肉
使身心得以释放
RMB 1314 元 / 双人 Couple
地点:北京市东城区金鱼胡同5-15号
电话:8610 8520 8989
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上海
尝鲜一夏
上海浦东四季酒店
意大利主厨Nicola带来全新的创意零点菜单,三十款佳肴在CAMELIA等待唤醒您的味蕾!
自制意式手工松露意饺将传统美食加以创新,恰到好处地融合了松露、牛肝菌和百里香。劲道的面食,包裹浓烈的松露气息,结合牛肝菌的香甜,以清新的百里香收尾。品尝这道佳肴时,佐一杯意大利白葡萄酒Gavi是个不错的选择。
扇贝塔塔配至尊鲟鱼子
意式香草纸包烤澳洲羊柳
松露榛子白巧克力慕斯
地点:上海市浦东新区世纪大道210号
电话:021 3126 8778
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上海
“蟹”逅金轩 · 唇齿留香
上海浦东丽思卡尔顿酒店
在珠江入海口咸淡水交融汇聚之处,出产新兴食蟹种——黄油蟹。黄油蟹也称之为膏蟹 此蟹以油膏甘香肉质鲜嫩,有“蟹中之王”的美称。
每年农历五月开始了黄油蟹的季节,产卵的成熟雌性青蟹在雨淋日晒交替作用下,体内聚集的蟹膏逐渐融化,变成金黄色的油质,然后再慢慢渗透至体内各个部位,蟹盖、蟹爪关节处均可透见黄色油脂。
冰水浸泡时加入酒,能够加快黄油蟹的“醉生梦死”。
清蒸上桌是力推的烹饪方式,能够保持其原汁原味。这样才能保持黄油蟹的完整出品。只要蟹身有一点残缺,黄油就会从缝隙中流完。蒸好的黄油蟹揭开蟹盖,一股特殊的蟹油香味扑面而来。
蟹盖上一层黄澄澄的蟹膏,细细品味 ,油质甘香嫩滑,美味独特,掀开蟹盖,撕开蟹脚 ,金黄的膏脂与肉融在一起,满嘴都是浓郁的蟹膏,齿颊留香。
地点:上海市浦东新区陆家嘴世纪大道8号
电话:8621 2020 1717
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实习编辑:邵晓星
主编:许玥
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