在行业尚处于早期的当下，应用场景落地不仅承载着行业前行的希望，也是每个项目都必须迈过的一道坎。在此背景下，用户群体广泛、使用频次高成为衡量项目场景是否能落地的关键标准。正如俗话所说，民以食为天。作为生存必要的条件之一，包括餐饮等在内的“食”无疑是用户群体最广泛、频率最高的行业，在消费升级背景下，也是前景最广阔的行业。当代表未来的区块链与被人们视为天的食碰撞，将会擦出什么火花，又会给每个人每天都要接触几次的吃带来什么改变？

日前，吃货大陆创始人、外卖头条及洪七公外卖大学创始人洪七公做客大象财经《区块链人物周刊直播间》，向网友详细介绍了吃货大陆及吃交所推出背后的行业背景和产业趋势，以及支撑吃货大陆复刻币安奇迹的经济模型。交流过程中，洪七公凭借全新的产业视角、颠覆性的行业洞察以及勇于尝试的心态，使其打造的吃货大陆及吃交所得到网友的高度关注。

【以下为直播实录精华版】

01

海量普通用户入场 产业牛市来临

前不久，Facebook推出加密数字货币Libra，此消息一经公布就引起了世界的广泛关注。Facebook发币会导致数以十亿计的普通用户变成数字资产用户，这就给人类全面进入数字资产新时代，打开了大门。Facebook全球拥有27.6亿用户，都会被Libra带入数字世界。

千团大战起始于2011年底，升级在2012全年，持续在2013年，收官在2014年。同年，打车和外卖的烧钱大战开打。为什么会是这几年？移动互联网普及、智能手机普及、LBS技术成熟、移动支付普及等等因素都归结到一个直接原因：海量普通用户入场，会带来垂直产业的大爆发。从2017、2018年开始，一大票垂直产业项目成立，不少垂直产业大佬带着资源杀了进来。因此可以判断，产业牛市来临。

02

吃货大陆 抢占万亿级超级赛道

品牌是一种观念资产，消费者是参与品牌生产过程的，所以消费者也理应参与品牌资产的分配。比特币到今天的总市值也不过才一万多亿，而仅仅中国的餐饮产业就有4.3万亿。

如果按照创业板平均的品牌无形资产占比21%来计算 ，2019年仅中国地区的餐饮业品牌无形资产占比就会超过10000亿。全球的餐饮产业规模高达20万亿，品牌无形资产总量高达4~5万亿。

而吃货大陆，就是全球餐饮品牌资产的发行和流通平台。

在产业牛市当中，最首当其冲的赛道自然就是衣食住行四大产业里最高频的消费和支付需求——吃饭。在这个万亿级超级大赛道中，目前居于领跑位置的，就是吃货大陆。

这是我们之前在郑州的焖菜青年MC项目上的测试数据。整个五月份一共完成了23万的新增销售，并且在5月底也进行了全世界第一次由餐饮品牌面对持币人的分红。在郑州的焖菜青年的测试数据显示，吃货大陆的经济模型已经完整的实现了赋能实体经济的目的。

03

EAT三大价值设计对标BTC的三大生态闭环设计

EAT的三大价值：

一、作为吃货大陆的主币COIN，映射打通了全球整个餐饮产业的品牌无形资产，通过三大核心规则实现：

1、整个生态价值的“锚”。借鉴了“外汇占款发行”机制，生态内所有品牌币的发行，都需要锁仓储备EAT方可发行。

2、吃交所平台币+唯一核心交易对，这个设计进一步强化了EAT与全产业品牌无形资产的贯通，促使EAT与整个产业同步增长。

3、品牌币强制通缩分红机制，全产业所有品牌的每一次通缩分红，EAT均同步通缩。

二、短期收益方面，EAT的设计具备强流动性。

1、吃货粉丝需要用EAT开矿池、用EAT给矿池投票、品牌需要储备EAT发行品牌币、所有燃烧机制都需要添加EAT作为燃料同步通缩等机制，确保了EAT在市场里流通。

2、交易平台中唯一核心交易对，确保EAT的流通和换手率，确保交易活跃度和流通速度。

3、实体赋能的属性，带来海量新用户入场，人口红利带来持续交易。

三、长期愿景方面，EAT有实力角逐数字世界的本位币。

吃饭是人们跟“支付”有关的行为中，频次最高、感知最强的一种。在未来数字新世界中，EAT拥有广泛应用人群、高频支付动作、强价值共识。

对标BTC的三大生态闭环，我们分析下BTC为什么价格坚挺的原因：

1、所有的BTC都是要花钱的。不管你是购买还是挖矿，本质都是花钱买。

2、BTC有刚性使用场景。BTC的转账交易支撑着整个暗世界的运转。

3、BTC实际上是个通缩币。丢秘钥、丢冷钱包、转错地址丢币等等，各种奇葩事故，导致BTC其实是个通缩币。

所以EAT其实也是按照这三条进行设计的：

1、EAT价格坚挺，必须用真金白银来交换。

2、生态EAT的刚性使用场景，不可或缺、必须使用。

3、EAT作为生态燃料的终极通缩。

04

复刻币安奇迹 底气何在？

当年币安崛起的几大核心因素：天时，历史超级大牛市前夕。地利，核心定位是币币交易，在94前不显眼，在94后，币安瞬间成为全球第一大交易所。人和，何一加入带来的用户思维和用户导向的运营。

同样，吃交所也具备这三大核心因素：天时，新一轮超级产业大牛市前夕。地利，重度垂直，只有餐饮品牌资产。人和，赋能实体、交易实体资产的定位，都给吃交所赋予了最大的用户基数。

吃货大陆下半年的规划是“复刻币安奇迹，双百规划落地”。一个100家店的连锁品牌，每年就有300~500万人次付费用户，假设转化率为10%，则每个品牌每年都能够给吃货大陆带来30~50万人次的付费用户。再加上吃交所重度垂直的定位，所有人都在吃交所的框里。

具体就是：100个连锁品牌上线，100万用户到位。当前最重要的规划，就是8月8号吃交所和EAT同步上线放开交易，届时EAT作为吃交所的平台币也将同步亮相，这是全球第一个垂直产业的项目。我们正在招募铁粉，我们需要跟大家一起共同实现咱们的半年双百规划。

吃货大陆下半年会集中力量，通过差异化的定位、重度垂直的交易分类、定点歼灭的战略战术，迅速打穿整个行业，迅速抢占第一波对实体资产感兴趣的用户。歼灭战的主力部队，就是源源不断的优质连锁餐饮品牌资产。目前吃交所已经对接了数十家连锁品牌，未来还会上线数百家、上千家、上万家连锁餐饮品牌。

目前这些品牌大体可以分为两类：

第一类是稳健型品牌资产。基本上是大品牌、老品牌，稳定经营超过五年，在当地拥有庞大的存量粉丝群体和深厚的影响力。每年能够有稳健的表现，这是稳健型用户的首选，例如西贝、巴奴火锅、小龙坎、肯德基等；

第二类是高成长性品牌资产。这种以三年以内的初创品牌和小业态的品牌为主，也会有一部分一线大品牌新创的子品牌。这种规模在10~20家店左右，进入爆发期可能在半年时间就会突破一百家店，个别优秀品牌一年时间就可能会达到500甚至更大规模。这种品牌的代表比如曼玲粥店，三年一千家；怪兽炒饭，半年300家；觅姐麻辣烫两年1000家。

当年币安交易所当年仅用7个月就成为全球第一，获取用户600万；

今天，重度垂直、天时地利人和齐备的吃交所，计划半年时间，实现100个品牌上线、100万用户到位，这就是吃货大陆的“半年双百规划”。

吃货社群是一个有追求的社群。我们拥有共同的社群共识：让人人成为品牌主。吃货社群的基本门槛就是认可社群共同的价值观：贡献价值、共享共生。

直播现场，众多网友抛出问题与嘉宾互动：

Q1：去年世界杯期间，发菠菜币的一堆，都打着坐拥全球十几个亿球迷的用户，结果球迷没买单，炒币的被割了。请问洪七公的百万用户能买单么？

洪七公：我唐突的分析一下这个问题的前置假设，是否假设了所有的项目全部都是没有共赢的零和博弈呢？一个游戏里赢家赢的钱就是输家输的钱，没有新增价值，这种叫做零和博弈，例如赌场、期货市场、外汇市场都是零和博弈市场。零和博弈的标准特征就是没有真正的赢家，也不给社会创造新增的价值，因此才会出现“谁来买单”的问题。同时，人类社会中还有一种更有益的“正和博弈”，即参与各方均可获益，社会总价值增加。

以往的区块链项目，绝大多数都是零和博弈，一上来就要搞清楚最终是谁来买单。但是这个情况在吃货大陆不存在。吃货大陆能够为实体餐饮创造增量的价值、增量的利润，然后实体餐饮再通过分红机制和通缩机制，将增量的价值反馈回来。所以吃货大陆是正和博弈，不存在谁来买单的问题。

Q2：滴滴快的当年花几十个亿培养用户使用习惯，洪七公准备砸多少钱培养用户？

洪七公：比特币砸了多少钱去开分公司、开营业网点、雇佣员工？在数字资产这个领域里最优秀的领头羊已经告诉我们，拿着旧地图，找不到新大陆。

在直白点说，比特币和以太坊有补贴用户，有培养用户习惯吗？铁粉带小白，对不对？挖矿者、投资者自带干粮，自己准备资金加入。究竟是项目补贴用户，还是铁粉自带干粮共建项目？我们认为这是每一个区块链数字资产项目都要好好想明白的一个问题。

至少吃货大陆已经小范围验证，铁粉自带干粮自发自愿，为共同产权、共同目标而奋斗、而奉献，才是靠谱的道路。比特币是这个行当的祖师爷，不跟祖师爷学最新的方法，却要学腐朽的老套路，还要拿钱砸市场，你可以做，吃货大陆绝不做。

Q3：看介绍，吃货大陆在各地都建立了事业部，未来会是一个重资产模式吗？

洪七公：吃货大陆的核心主体其实是吃货社群，由吃货大陆本身技术平台所提供技术支撑在吃货社群里面形成基于人肉的共识。比特币历经十年才形成了人肉的共识它才值钱。比特币没有在人类记忆和人类现实社会中形成影响的时候，它的机器共识早就存在了，但它不值钱。想值钱、想真正产生社会影响力，必须在人肉中产生共识。

那么刚刚这位小伙伴儿问的重资产模式，答案就是会先由当前的团队进行设置，以直营的形式出现，然后逐步会有更多的用户自发和业务合作，之后我们会把各地的办事处，或者说细分品类的各种组织和资源，都逐步的将治理权和收益权移交给社群。

总结就是，在当前去做市场突破和早期积累阶段的时候，会略微比较重，走到后面的时候，我们会把它全部还给社群，所以说本质上是一个非常轻的模型。吃货大陆所有的资金体量都会全部用来建设我们最坚强的体系以及用来赋予到我们所有的品牌中去。

Q4：在产业大牛市下，关于吃货大陆和吃交所的生态布局、愿景以及所处的赛道，您是怎么定义的？会不会与目前的美团、大众点评等传统互联网巨头形成竞争？

洪七公：我的答案是，完全不竞争，因为美团和大众点评他们解决的是点餐的问题，吃货大陆大陆解决的是分钱的问题。互联网的标准模型是去创造一个软件、一种体验，然后把你俘虏成为它的用户，成了它的流量，平台从你身上赚钱，这是互联网的模型。区块链、数字资产的核心逻辑是我们找到一笔钱，然后把这笔钱用一个合适的通证模型，合适的方式，分给该分的人，想要这笔钱的人，他们自己就会来，所以说区块链数字资产的核心逻辑跟互联网是相反的。

在吃货大陆眼里，美团和大众点评这样的老一代的平台，他们是给吃货大陆提供优质供给的合作方罢了，他们在供给侧的资源已经非常完美了，我们现在就已经跟美团和大众点评有深度战略合作，它上面的那些优质的供给都会被吃货大陆抓取过来。