常吃猕猴桃好处多,不同颜色的猕猴桃啥区别,猕猴桃四种食用方式

猕猴桃,也有人喜欢叫它奇异果,一直备受吃货们的青睐,有人还称它作“果中之王”。猕猴桃不仅肉质细腻多汁,还清香鲜美、酸甜可口,还是一种营养价值极高的水果。

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奇异果 VS 猕猴桃

奇异果就是猕猴桃。按物种分主要有两种——美味猕猴桃和中华猕猴桃;按果肉颜色分有绿心、黄心、红心。

从历史上讲,猕猴桃原产中国,本来是一种野果,直到上个世纪初,一位新西兰的女老师把它带回国后,才发展成被称作奇异果的果品。

无论是从价格,还是在知名度上,奇异果都比猕猴桃要高很多。殊不知,它们本身就是同一种水果,而奇异果只是在猕猴桃的基础上所创造出来的新叫法罢了。

总结来说,市场上名叫“猕猴桃”的猕猴桃都是国产的;而名叫“奇异果”的猕猴桃都是新西兰产的。其实,不管是叫猕猴桃还是叫奇异果,只要能满足人们对美味、对营养、对健康的追求,这就够了。

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多吃猕猴桃,好处多到想不到!

1、美化肌肤

猕猴桃含有丰富的维生素C以及其他水果少有的矿物质如钾等,可以为肌肤提供很多养分。另外,猕猴桃还有清理肠胃、活肤以及去角质的功效。

【推荐食谱:猕猴桃沙冰】做法—>猕猴桃3个去皮,放入料理机中,倒入牛奶,放入适量白砂糖搅打均匀,倒入保鲜盒中,冷冻切块即可。

2、强力瘦身

虽然猕猴桃营养价值高,但是它的热量和脂肪含量却很低,与此相反,猕猴桃的维生素含量却很丰富。想健康减肥的女孩可以尽情食用。

【推荐食谱:黄瓜猕猴桃汁】做法—>猕猴桃1个去皮,切块,黄瓜1根洗净,切块;把切好的猕猴桃和黄瓜块放入搅拌机中,榨成汁,调入蜂蜜即可。

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3、改善发质

猕猴桃每100克果肉中所含有的维生素C高达100-420毫克,在水果中是数一数二的,想要漂亮头发的女生一定要多吃。

【推荐食谱:猕猴桃芝士吐司】做法—>猕猴桃1个去皮切成片状;平底锅烧热,放入吐司片烘烤一下放在盘子里,放上一片芝士片,再放猕猴桃片,最后把沙拉酱挤在猕猴桃上即可食用。

4、清除身体毒素

每天吃一个猕猴桃,就能补充我们一天所需的维生素C。猕猴桃所含有的微酸能促进肠胃蠕动,增强食欲,减少肠胃胀气的发生。猕猴桃还含有大量的蛋白质分解酵素,可以帮助体内蛋白质分解,肠胃比较弱的女孩,饭前或饭后食用一个猕猴桃,绝对可以让你愉快地享受肉类的美味!另外,经常食用猕猴桃还可以帮助你逐渐改善睡眠质量。

【推荐食谱:猕猴桃香蕉】做法—>猕猴桃1个去皮切小块,香蕉去皮切段,全放料理机,喝冰的可加冰块,调入蜂蜜,启动料理机搅打,倒入杯中再来个漂亮的杯饰。

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不同颜色的猕猴桃啥区别

市面上,猕猴桃有红心、绿心和黄心三种。研究发现,与绿心和黄心猕猴桃相比,红心猕猴桃糖酸比更大。

通俗讲就是,红心猕猴桃更甜,适合喜甜不喜酸的朋友;另外,红心猕猴桃的膳食纤维含量较高,适合便秘的朋友,其维生素C含量高于绿色猕猴桃,黄酮含量则是其他两种颜色猕猴桃的2倍多,所以其抗氧化效果更强。

需要提醒的是,猕猴桃中含有的蛋白酶容易刺激口腔皮肤,引起发麻,甚至喉咙肿痛,越是青涩的猕猴桃蛋白酶含量越高,所以建议吃熟透了的。

《中国居民膳食指南》建议,成年人每天吃200~350克水果,1个猕猴桃大约100~170克,所以如果不吃其他水果只吃猕猴桃,每天大概可以吃2~3个。

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猕猴桃四种食用方式,你中意哪一种?

1、常规吃法

对半切开,用小勺挖着吃。

本吃法适用对象下至牙牙学语的baby,上至耄耋老人,堪称食用方法中的万金油。

2、豪放吃法

整个直接啃。

豪放吃法可能始于缺乏刀具餐具这一局限,但这绝非委曲求全,而是对进食过程原始性享受的回归。每一次颌骨的运动都意味着猕猴桃汁水渗入口腔,味蕾充分拥抱酸甜的液体,触发了涉及味觉嗅觉乃至听觉的通感。

提示:夏季把猕猴桃放入冰箱冷冻室,会得到类似冰淇淋的口感。

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3、婉约吃法

切成小块,和其他水果搭配,拌以酱汁作沙拉。

正如婉约派与豪放派执宋词之牛耳,猕猴桃的食用也包含这两大阵营。热爱生活有多种表现形式,而“精致”一定是其中最具辨识度且难度最高的。当你耐心地将猕猴桃切成小块,可能有人会不屑地嘲一句“讲究人”,但“讲究人”日复一日地厚待生活中每一个细节倒真不是人人都能学来的。

4、解压吃法

丢进榨汁机。

推荐给办公室一族的吃法,既能恰到好处地在同事面前显示夏季减脂的决心,又能在按下开关的刹那感受释放压力的快感。大口吞下果汁,工作的疲惫一扫而光。

提示:可以考虑水杯大小的迷你榨汁机,榨完果汁,杯子可直接随身携带。

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