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作者 | 江南传媒原创作者 朱爽生

苟剩以杀狗卖狗肉为生，多年来，经他亲手杀死的狗有数千上万条之多。 与此同时，也练就了他一手杀狗绝技，叫“一刀毙命”； 也就是说，不管是大狗、小狗、老狗、幼狗、公狗、母狗，不管是土狗、洋狗、狼狗，也无论性情温顺的狗或者凶猛的狗，只要到了他的手中，仅仅需要一刀就能结果它的狗命； 而且从来没有失过手，没有一条狗在他手中是经过两刀以上而毙命的。 因此，人们便送了他一个外号叫“苟一刀”。

清晨，农贸市场上熙熙攘攘，各种各样的叫卖声、小商小贩与顾客之间的讨价还价声、鸡鸭狗猫的鸣叫声交织在一起，呈现出一派热闹的景象。 “苟一刀”像往常一样，把屠台摆好、把炉火升着、把水烧开之后，开始了现场杀狗，开始表演他那套“一刀毙命”的绝活。

自然而然，他的摊位前面依然是被围得水泄不通。 有的是在此等待买他的狗肉的，因为他们知道“苟一刀”杀狗的速度： 一般情况下，一条活生生的狗，包括杀死、退毛、开膛破肚，在他手中只要一二十分钟时间； 即使时间再长一点点他们也愿意等，因为亲眼看见杀死的活狗，买得放心、吃得安心。 有的纯粹是出于好奇看热闹、看“苟一刀”的绝活而已。

他现在要杀的是一条黑色的土狗，这是一条没有一根杂毛的纯种黑狗。 围观的人们死死地盯着他的一举一动： 只见他“嗖”地立了一个箭步，左手打开他身旁的笼子，右手拿起一把专用夹狗的钳子，迅速钳住狗的脖子，把狗从笼子里拖了出来并把它摁倒在地，然后用一只脚猛踩住狗的后腿，顺手从屠台上拿起他那把雪亮的尖刀，对准狗的咽喉“吱”的一声刺了进去，只听“昂昂”几声，狗血便如喷泉一般“飚”得一地鲜红； 又麻利地抓起狗的下巴欲把它丢进那沸腾的水中……

突然，只听“哎哟”一声，那条被他“杀死”了的黑狗死死咬住了他的一根手指，任凭他怎样用力，那“死狗”硬是不肯松口； 无奈，只好用尖刀把狗嘴撬开，才保住了那根手指。

第二天，在农贸市场再也没有见到“苟一刀”的影子。 据说，他被那条“死狗”咬了之后，从此就一病不起，不管用什么药都无济于事。

几天后，在村后的荒茔岗上，添加了一座新坟，碑上写着： “苟剩之墓”。

次年清明，当他的儿女们为他扫墓的时候，眼前的情景确实令他们惊出了一身冷汗： 凄冷的山岗上，几十条野狗正聚集在一起，用爪子把苟剩的坟刨开了，并用锋利的牙撕咬他的尸骨，弄得整个墓地一片狼藉……