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第15期:涅槃重生的南欧国度、“巴尔干之虎”塞尔维亚

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本期国家:塞尔维亚

塞尔维亚共和国(Republic of Serbia),通称塞尔维亚,位于欧洲东南部,巴尔干半岛中部的内陆国,与黑山、波黑、克罗地亚、匈牙利、罗马尼亚、保加利亚、马其顿及阿尔巴尼亚接壤,欧洲第二大河多瑙河的五分之一流经其境内。

塞尔维亚国土面积约8.8万平方公里,总人口约698万(截至2018年末),官方语言塞尔维亚语,主要宗教为东正教。塞尔维亚是一个多民族的国家,83.3%的人口是塞尔维亚族,其余有匈牙利族、波斯尼亚克族、罗姆族及斯洛伐克族等。

主要城市

贝尔格莱德(Belgrade)是塞尔维亚共和国首都,地处巴尔干半岛核心位置,座落在多瑙河与萨瓦河的交汇处,北接多瑙河中游平原即伏伊伏丁那平原,南接老山山脉的延伸舒马迪亚丘陵,居多瑙河和巴尔干半岛的水陆交通要道,是欧洲和近东的重要联络点,有很重要的战略意义,被称为“巴尔干之钥”。是原南斯拉夫地区最大的城市,也是仅次于伊斯坦布尔、雅典和布加勒斯特的巴尔干半岛第四大城市。

诺维萨德(Novi Sad),塞尔维亚北部城市,同时也是塞尔维亚第二大城市,仅次于首都贝尔格莱德。诺维萨德是伏伊伏丁那自治省首府与经济、文化中心,也是南巴奇卡地区的行政中心。

尼什(Niš)是塞尔维亚南部的最大城市和塞尔维亚的第三大城市,在南摩拉瓦河支流尼沙瓦河畔。是南部塞尔维亚的文化与经济中心,也是一座新型的工业城市,以电子工业为支柱产业,同时也是国际铁路枢纽。工业有电子、机车、纺织、食品等。设有大学,主要景点包括五世纪拜占庭教堂墓窟、中世纪塔以及疗养胜地尼什卡矿泉村温泉。

旅游景点

塞尔维亚是一个有独特历史、文化、自然和种族反差的国家。在伏伊伏迪纳,有中欧国家的文化特点;在塞尔维亚中部充满着果园、树林和草场;在南部则是宽阔的河谷和洼地。塞尔维亚西部也是个多山的地区,有美丽的峡谷,森林和得天独厚的气候优势。

塞尔维亚国家博物馆(直译为“国家博物馆”)是塞尔维亚最大最古老的博物馆,坐落于首都贝尔格莱德的共和国广场。此博物馆建成于1844年5月10日,1979年被认定为“价值极高的文化遗产”,现在藏品已达四十多万件。2003年开始该博物馆闭馆翻新,直到2018年6月28日才重新开张。

贝尔格莱德国家剧院位于塞尔维亚首都贝尔格莱德市,国家剧院建于1869年。1999年北约轰炸南联盟时,国际剧院是唯一对公众开放的剧院。

圣萨瓦寺是塞尔维亚贝尔格莱德的一座塞尔维亚东正教会教堂,是全世界最大的东正教教堂,排名世界十大教堂之一。该教堂供奉的圣萨瓦,是塞尔维亚东正教会的创始人和中世纪塞尔维亚的重要人物。

当地美食

贝尔格莱德的老城区有很多美味的餐馆,如果想感受贝尔格莱德的传统精神,那么“Skadarlija”将会是不二之选。老城区弥漫的浪漫的波西米亚气氛,在几个世纪以来一直吸引着众多的诗人和艺术家。

塞尔维亚山区或渡假胜地有农民卖新鲜水果与芝士,牛奶富含脂肪,许多商店有售奶粉,街头可以看到便宜的烤肉与土耳其式烘饼夹肉。当地人最爱的食物是一种用混合肉馅做的卷儿配上生葱头及面包吃,叫ćevapčići。

另外一种流行的食物是在肉馅上撒调料后,烤制成形再做成一种像汉堡一样的东西,叫pljeskavica,肉馅是猪肉、牛肉、羊肉三种肉烤出来的,味道鲜美爽滑。

其他特色

塞尔维亚的经济近年来出现较快增长,因而被一些人称为“巴尔干之虎”,其经济以服务业为主。足球是塞尔维亚人最为热衷的集体运动项目,而网球名将诺瓦克-德约科维奇、安娜-伊万诺维奇和耶莱娜-扬科维奇也来自塞尔维亚。

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