水果和蔬菜都能为我们提供丰富的膳食纤维、维生素和大量微量元素，印象中的蔬菜就是下饭时吃的，水果就是要生吃的。可是，总有那么几位同学在水果和蔬菜界左右逢源，既可以做菜也可以生吃，还在生物学上分类为果实那一类，那么各位小伙伴们都怎么看待这些“异类”呢？

西红柿

俗称番茄，丰富异常的维生素B、维生素C和胡萝卜素含量，对于治疗坏血病、保护血管健康和防治高血压都有不错效果。加上酸甜可口的口感味道，如果不是过早地和鸡蛋搅合在一起，现在应该是作为大于蔬菜印象的水果而存在的吧，毕竟它还有个明确归类为水果的妹妹叫圣女果咯。

荸荠

其实很多人更愿意叫马蹄莲，长在土里黑褐色外表皮也没有什么卖相可言，可这并不妨碍它那脆甜的口感在生吃的时候迸发出来，当然与其煮汤相比少了很多滋味。磷元素富集的好处是能促进骨骼发育，粗蛋白和荸荠茎能增进肠胃功能及辅助降压。

凉薯

​小编老家叫葛薯，地瓜的别名早早留给了番薯，也是长在土里面外表像大蒜的根茎类食物，洁白的果肉脆嫩多汁、清爽甘甜，外表皮薄韧易剥。降血压、血脂的功效归功于其含有的多种元素。挑选的时候应该注意留大个饱满的，小个的口感一般糖分不足。

除了以上几种水果蔬菜傻傻分不清外，还有很多处境同样尴尬的同学，不过在小编看来，所谓蔬菜能不能当水果，主要还是糖分够不够的问题，要不然为什么基本没人说萝卜、黄瓜是水果？

事实上以上三位同学是水果也是蔬菜哦，没人告诉你水果蔬菜不算是严谨的学术分类吧？