香港茶文化,与内地不可分割,更不可“独立”

自6月以来,香港反华分子在美英等帝国主义势力的煽动下,作出一系列让全国人民乃至全球华人愤怒的事情!

这一小撮“废青”痴人说梦,实实在在的跳梁小丑,我们抛开政治层面不说,谈一下文化层面,香港的文化母体是中国,用的字也是中国文字,说的话属于中国方言——粤语。

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香港文化从来都不是独立存在的,包括茶文化,香港与大陆有着千丝万缕的茶文化。

香港主要居民以华人为主,受东南亚文化影响,又被英国殖民统治了数百年,加上香港开放度极强等导致世界各种文化在这里碰撞。但无论其文化如何多样,但其饮茶风盛是不可否认的事实。

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香港跟广东茶文化一样,除饮茶、客来敬茶外,餐馆小吃叫“吃茶”,宴客叫“请茶”,生日宴请叫“生日茶”,乔迁宴请叫“入伙茶”,农历春节宴请叫“春茗”。各种糕点食品叫“茶点”。

其实,港式早茶与广式早茶一脉相承!在香港大街小巷的茶楼、茶室、茶餐厅、茶行、茶庄等到处可见。

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在一份世界各国及地区人均茶叶消费排行中,中国香港排在第17位。它是亚洲区内人均年茶叶消耗量最高的城市;香港每年进口红茶五千多吨,香港人民和内地大部分地区的人民一样,已经把喝茶融入到了生活当中了。

据悉而在众多茶品中,云南普洱茶更是香港人极其热衷的茶饮。但被英国殖民统治期间,香港人把喝茶做了很大的改良,把茶拌入淡奶,还有一些商家将多种茶叶混合在一起泡制,还喜欢将柠檬片直接放进茶水之中做成柠檬茶等。

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秦始皇统一中国时期,香港就纳入中国领土,可以说这几千年来都是中国不可分割,更不可“独立”的领土,地理是如此,政治是如此,文化更是如此!希望香港能早日恢复正常秩序,有空约上好友一起感受香港茶文化。

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