健康养生之厨房里的中药——砂仁

要想抓住男人的心,就必须先得抓住男人的胃。然而现实是很多养家的男人多太过劳累,饮食无规律,应酬多,导致胃非常不好后果很严重。男人养生,养胃是关键。那么,哪味药养胃非常好的呢?

砂仁是一味名贵中药材,也是常用菜肴调味品,特别是咖哩菜,是必备佐料。常见的品种有阳春砂仁、广西砂仁、海南砂仁、还有进口的越南砂仁等。砂仁在临床中运用广泛,但各个品种的功效有所不同,凡诸草本各有相宜地产,气味功力自异寻常。谚云一方风土养一方民,是亦一方地土出一方药,真正的道地产地是在广东阳春,而这正是鸿茅药酒所使用的砂仁产地。

阳春砂仁采来剪去梗后古法炮制是三焙三晒。焙就是用微火烘干,然后日晒。直接晒干或者烘干的砂仁,气味会变淡,而反复焙过的砂仁气味愈加浓烈,质量最好。其颗粒饱满坚实,气味郁烈,甜、酸、苦、辣、咸五味皆有,历代封建王朝均将阳春砂仁列为贡品。

砂仁味辛,性温,归脾、胃经,有化湿开胃、健脾止泻、理气安胎、固涩止痢的功效,《医理真传》认为砂仁辛散以通三焦津液,可润肾燥、调和水火、固精止遗,凡寒湿气滞的疾病均可服用。现代研究砂仁可显著促进胃肠平滑肌蠕动,并可以抗溃疡、抑制胃酸。

这里给大家推荐一款药膳,对于脾胃非常好,若您的老公因为工作繁忙而导致脾胃不好,可以试一试阳春砂蒸排骨。原料为上等阳春砂之仁3克捣碎,排骨半斤。排骨洗净后用油将排骨表面炒熟,加入清水,阳春砂仁及其它佐料,小火焖半小时,即可喝汤吃肉。此药膳可温脾开胃,利湿,适宜食少之胃口不开、多食必消化不良的人士。

您吃了吗?这是我们较为常用的一句问候语,最初反映的是忍饥挨饿的历史记忆;现在则是对于胃病的善意提醒,中国有1.2亿胃病患者,是胃病大国,中医常说脾胃功能弱就会引发很多疾病。胃强则身体强壮,胃弱则身体虚弱,护好脾胃就是打好房子的地基,根基不牢房子就盖不高盖不牢,补脾胃是一切疾病治疗的关键,鸿茅药酒对于脾胃虚寒有着不错的效果,适量服用事半功倍。

最后告诉您一个治疗胃病的万能药方:笑。笑是送给脾胃最好的礼物。人愤怒、怨恨或焦虑时,胃和脸一样会充血而发红;人悲伤、沮丧或忧郁时,胃就变得苍白。脾虚则肝必乘之,不良情绪会影响脾胃。可见,笑一笑,十年少,不无道理。

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