#寻找云南100家最好吃的老牌餐厅# 、#舌尖上的云南# ——《美食指南》写作小组探店玉溪新兴饭店，吃一碗百年传统的玉溪风味小吃：鳝鱼米线；

鳝鱼不仅食味好，而且有补气养血、滋补肝肾等功效，是一种很适合夏秋季节食用的滋补食品。

在玉溪的传统美食中，大炖鳝鱼、鳝鱼米线是最主要的一个绕不开的特色，今天早上的早点，就是1956年就获得中华美食名店、玉溪第一家国营饭店：新兴饭店的鳝鱼米线，10一碗的鳝鱼米线，加3元的焖肉帽子，那是一等的高级早餐，米线嫩滑软糯，特别入味，鳝鱼、叶子、焖肉之香完美融合，浓郁的酱香味让米线魅力大增；

配料不多：油辣椒、葱花、薄荷、酸腌菜、酱油，却都是调味佳品，作为小吃之魂的油辣椒，也是香辣过瘾，辣椒香味十足 ，制作优秀！

地址：玉溪市珊瑚路辅路店