超级干货!7款低卡、低脂、超燃的减脂食谱

减脂餐也可以低卡又好吃,话不多说,今天献上7道食谱。 减脂er速来mark!欢迎转发✌️ 1 鲜嫩多

减脂餐也可以低卡又好吃,话不多说,今天献上7道食谱。

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1

鲜嫩多汁的水煮鸡胸肉 佐黑胡椒酱~

食材:

鸡胸肉1块 / 开水1.5升 / VEpiaopiao黑胡椒酱15g / 温水15g

步骤:

1. 锅里准备充足的水(约1.5L)烧开沸腾,鸡胸肉从中间切开后放入锅中,马上关火并盖上锅盖,焖11分钟;

2. 时间到取出鸡胸肉,可以切片也可以用叉子拆成鸡胸肉丝~

3. VEpiaopiao黑胡椒酱15g,用温水1:1稀释搅拌均匀,可以直接浇在鸡胸肉上或者蘸食~

0失败/超嫩/超多汁/超低脂/超燃的 水煮鸡胸肉佐黑胡椒酱 就做好了~~

这款黑胡椒酱做黑椒牛排、黑椒意面是💯100昏,炒 黑椒花蛤,黑椒杏鲍菇,黑椒蛋炒饭 等等又能往这些家常菜里注入灵魂,瞬间激活味蕾!

食谱同款低卡酱汁

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2

超好次的“秘汁”凉拌秋葵

食材:

步骤:

1.调制秘汁:蒜头、生姜切碎,将以上除了秋葵外的全部食材混合均匀,研磨一些人间烟火增加口感层次,完成酱汁部分的调制;

2. 秋葵去蒂后从中部切十字;

3. 准备足够的水烧开,将秋葵下锅,水重新沸腾就可以捞出(不要盖锅盖哦);

4. 沥干水分,摆在盘子上,淋上酱汁即可^_^

Tips. :

1. 秋葵焯水之前就切开,在焯水时会损失水溶性维生素,所以一定要水烧开后再放秋葵,并且迅速焯烫缩短在水里烹饪的时间;

2. 淋上酱汁后可以适当静渍十几分钟再吃,会更加入味。

用来拌秋葵的“秘汁”同样试用于 拌黄瓜、洋葱、木耳、海带丝 等等,调制方法很简单,好吃😋

立马get食谱同款👇

3

早餐绝配の鸡胸肉蔬菜卷

食材:

步骤:

1. 黑橄榄 / 番茄 / 黄瓜 / 樱桃萝卜切片备用,鸡胸肉切块,用蚝油少许酱油稍微腌制,研磨上人间烟火混合香料

2. 平底锅倒适量橄榄油,油热下腌制好的鸡胸肉炒熟即可;

3. 卷饼上涂抹黑胡椒酱&花生酱(没错,这样混搭味道超赞),生菜,番茄片,黄瓜片,鸡胸肉,层层叠好,握紧卷起即可;

4. 切半,叠放上樱桃萝卜提升口感和颜值,开吃~~

简单吧!有空就做起来~~

食谱同款低卡酱汁,立马get👇

4

舍不得吃完的咖喱乌冬面

食材:

步骤:

1. 咖啡菇切花刀,超Q萌,当然切片也是完全可以的:

2. 平底锅加适量橄榄油把午餐肉煎一下,更好吃(不放油也是可以的,但是,后面要煎菇,那就顺便把午餐肉也放橄榄油煎一下啦);

3. 煎好午餐肉后,平底锅里的油直接移到汤锅里,爆香菌菇(咖啡菇&海鲜菇),多翻炒一下,倒入600ml水和35g咖喱酱;

4. 盖上锅盖熬煮3分钟后加入乌冬面,煮2分钟后放入上海青、煎好的午餐肉,再煮30秒后放入铃铃腐皮卷煮3秒即可关火,盛出后放上香菜,趁热吃:)

好吃好吃好吃~~~咖喱十分浓郁,舍不得吃完^_^

食谱同款低卡酱汁

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5

吸满酱汁の咖喱豆腐

食材:

  • 老豆腐1块

  • VEpiaopiao咖喱酱 35g

  • 温水 200g

步骤:

1. VEpiaopiao咖喱酱(辣味)&温水搅拌均匀备用;

2. 老豆腐一整块,切成均匀的小块(可以厚一些),用厨房纸擦干豆腐上的水分;

3. 平底锅加适量橄榄油,油热后一个一个慢慢放下豆腐,放下后不用急着翻动和移动,让豆腐表面和平底锅充分接触,煎至金黄后耐心地翻面煎另外一面;

4. 豆腐煎好后就可以倒下搅拌好的酱汁,大火稍微收汁就可以关火啦~

5. 把豆腐摆摆好,倒上酱汁,最后再撒上芹菜碎,趁热享用~~

咖喱酱还能做咖喱蟹,咖喱虾,咖喱鸡饭,又做得了咖喱杂蔬,咖喱鱼丸,咖喱豆腐……而且把酱用到家常菜里,往往会相当惊艳

食谱同款低卡酱汁,立马get👇

6

照烧虾仁焖萝卜

食材:

步骤:

1. 萝卜去皮,切滚刀状,虾仁切小段;

2. 锅中倒入橄榄油,油热后放入虾仁,翻炒变色,再倒入萝卜块翻炒几下, 加入4勺VEpiaopiao照烧汁,翻炒均匀;

3. 再倒入少许VEpiaopiao零添加古法酱油,最后倒水没过萝卜,盖上盖子 大火开锅之后,转小火继续熬煮十分钟;

4. 关火盛出,撒上VEpiaopiao欧芹碎,就完成啦~

万能照烧汁除了大家熟知的照烧鸡翅,照烧鸡腿,照烧肥牛,照烧猪丼饭,照烧鱿鱼,照烧鳗鱼,照烧豆腐等等,还可以用照烧汁炒意大利面……

而且分分钟让原来的家常菜味道更上一层楼……评价都是:哇哦!真香^_^😋

食谱同款低卡酱汁

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7

烤吐司红橙虾仁沙拉

食材:

步骤:

1. 全麦面包片改刀成粒,大蒜压成泥,加入欧芹碎、特级初榨橄榄油、少许盐,搅拌均匀涂抹在面包粒上,酌情再淋上一些橄榄油;

2. 烤箱上下火200°(不用预热),放入中层烤5分钟;

3. 虾仁洗净,研磨上人间烟火混合香料腌制3分钟,煎锅中加入橄榄油,虾仁煎熟备用;

4. 沙拉菜洗净,甩干水分(很重要)撕小朵,红橙切块装盘备用,圣女果切瓣、樱桃萝卜切片,将食材们摆盘,搭配VEpiaopiao各种沙拉酱汁,Enjoy!

这一份沙拉碳水主食部分有烤面包粒,优质蛋白有虾仁,还有丰富的蔬菜水果,很赞了~~ 一直都在强调沙拉≠吃草,沙拉也可以饱腹感很强&丰盛满足~

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