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烧烤三大害,你还敢吃烧烤吗?

烧烤是当下年轻人最爱的食物之一,已经成为了现代饮食的潮流,但是烧烤不能多吃,尤其是不正规的路边摊,吃多了可能危害无穷,饮食健康不容小觑,大家一定要提高警惕。吃烤肉有三大危害,今天一起来了解一下,就当给大家打个预防针。

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烧烤危害之一——营养不良

烧烤大多以肉类为主,蔬菜相对比较少,所以长期吃烧烤的话营养会不均衡,而且经过高温的烧烤之后,肉里面很多微量元素会被破坏。所以真的很想吃烧烤的话,那一定要多搭配一些蔬菜一起吃。

烧烤危害之二——不干不净

烧烤比起其他菜色来说,相对烤制起来比较麻烦,很容易受热不均匀,烧不透,如果吃到了生肉,那可是相当危险的。生肉里面不仅有很多细菌,还有很多寄生虫,一旦吃到身体里面轻则生病,重则危及生命,会给生命健康带来重大的威胁。为了健康,烧烤要少吃,即使是吃也一定要保证烤熟、烤透。

烧烤危害之三——有害物质

烧烤时很容易把食物烤焦,烤焦的食物致癌物质会大大增加,这不用多说,那对身体是极度的危害。尤其是在一些小摊贩上,好多都是用明火直接接触烤肉来烤制,这样就更加危险了,这样烤焦的几率很高,几乎每顿烧烤都是在吃烤焦的物质。所以如果要吃烧烤,尽量选择正规的烧烤店,远离那些有毒有害的烧烤。

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