吃富含类黄酮的食物对人体的好处

据统计,吸烟与30%的癌症死亡病例有关,过量饮酒易诱发心梗、脑出血。

如果你喜欢吸烟和酗酒,那么根据常识你应该知道,你患癌的概率可能会高于其他人。

然鹅,这些不良嗜好也不是说戒就能戒的啊!

对于老烟民和酒友们来说,这真是明知山有坑,偏向坑边行。

那么,有没有什么办法能扳回一局?

研究显示,还真有一个办法。

澳大利亚科学家的一项最新研究发现,摄入苹果和茶等富含类黄酮的饮食,可预防癌症和心脏病。重要的是,这一方法对于在因吸烟导致慢性疾病的高风险人群和每天饮酒超过两倍标准量的人群中,预防效果似乎最显著。

研究人员评估了23年来53048名丹麦人的饮食,发现每天摄入类黄酮总量约500毫克的人死于癌症或心脏病的风险最低。

类黄酮是植物性食品和饮料中含有的一种化合物,它们广泛存在于蔬菜、水果、草药、坚果、种子、花及树皮中。类黄酮具有抗发炎、抗癌、抗氧化及帮助血管放松等多重作用,因此,在日常饮食中,多吃富含类黄酮的食物对人体健康大有帮助。

这样振奋人心的研究,是不是代表我们以后再也不用担心吸烟和酗酒带来的危害了呢?

当然不是!科学家表示,摄入类黄酮并不能完全抵消吸烟和酗酒导致的死亡风险增加。因此,想要保持身体健康,忌烟忌酒还是上上策。

无论如何,这一方法终究能将我们的患病风险降到最小,并且实现起来也是so easy,只需要一杯茶、一个苹果、一个橙子、100克蓝莓和100克西兰花,就能达到每日500毫克的类黄酮总摄入量,建议广大老烟民和酒友们赶快行动起来。

此外,还有哪些食品富含类黄酮呢?

野玫瑰果

学名刺莓蔷薇,也称作刺莓果,是南美洲的一种野生玫瑰果实。含有黄酮类,有机酸、香豆素类、淄醇、三萜类、复烯烃类、皂甙、蛋白质、糖类、脂肪油、挥发油、和十七种氨基酸以及二十八种人体必需的微量元素,号称“生命之花”。

荞麦叶

属于中药食材的一种,具有利耳目,下气,止血,降压之功效。除了富含类黄酮以外,荞麦叶还含有大量的芦丁,这是一种强大的抗氧化剂,有消炎、抗过敏、降血脂的作用。

樱桃

樱桃的花青素含量最为丰富。研究发现,花青素的COX抑制效果跟布洛芬和萘普生相同。除了缓解炎症和疼痛,长期摄入花青素还可以降低患痛风和中风的危险。

葡萄

俗话说“吃葡萄不吐葡萄皮”,从科学角度来讲,葡萄皮中含有丰富的类黄酮,可抗衰老,并可清除体内自由基。

黄瓜

黄瓜中含有特殊的生物类黄酮,它可以阻止致癌的激素与细胞结合。此外,黄瓜所含的木脂素、葫芦素也可以帮助抑制癌细胞的生长。

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