形态特征

血橙具有特色的深色果肉是因为花色苷（anthocyanin）的存在。花色苷是一种常见的色素，为花青素与单糖形成的糖苷结合物，存在于许多花朵与果实中，但在柑橘类果实却很少见。有时候在最外层的皮上也会有深色表 现，要看血橙的变异度。内部深色则与光、温度以及变异度相关。

江西任氏果业血橙---玫瑰血橙玫瑰血橙品种来源

玫瑰血橙又叫玫瑰香橙，玫瑰香橙带有玫瑰味道、玫瑰芳香、玫瑰色彩，情人节送爱人很新潮。”被很多人俗称情人果。情人节不送玫瑰送情人果。其树势强，枝粗叶大，多刺，缓和树势后丰产、稳产，以弱枝结果为主。果实倒卵形或短椭圆形，果梗部有明显沟纹，单果重200-250g，为血橙中最大的晶系，果皮特光滑，成熟时果皮及果肉血红色。果实一般1月下旬成熟，因外观极其美观，迎合中国人喜庆日子喜欢红色的习惯，

江西任氏果业血橙---玫瑰血橙 加之果肉细嫩化渣，汁多味浓甜，香气浓郁，可溶性固形物12%-13%，果大无核，具极强的市场竞争力。营养丰富，极宜鲜食，果汁含有丰富的维生素E，p胡萝卜素，花青素苷和类黄酮等多酚化合物，具有抗氧化，防止心血管疾病和抑制癌症发生等生理作用。作为晚熟甜橙，是当今推 的重要优良品种。果皮特光滑，油胞大而稀，微凸。未完全成熟时，采后贮藏可充分“上血”；充分成熟时呈紫红色，极为美观。果肉细嫩化渣，汁多味浓，有玫瑰香味。每100ml果汁含总糖9.9g，总酸0.89g，维生素C64mg，可溶性固形物12.8%，固酸比14.30，糖酸比11.07。 色、香、味俱全，品质极佳

江西任氏果业血橙---玫瑰血橙主要价值

血橙有别于其它类型的橙类水果，主要有以下几点：

1、能够促进血液循环，有效改善人体的贫血状况；

2、能温润补血，改善手脚冰冷；

3、对改善肤色，促进皮肤细胞再生，且具清新的香味；

4、能振奋思考及情绪。

5、具有淡淡的玫瑰香味，能增强食欲。

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