海苔便当（のり弁）是日本经典的便当之一，顾名思义，它最基本的搭配就是在白饭上盖了一大片海苔，最简单的做法甚至连其他配菜都没有！

但正因如此，海苔便当的价格便宜，又方便制作和，赶时间或省钱的人就会选择吃海苔便当，因此海苔便当经常被视为「哀愁」或「乡愁」的象征！

不过据说最近国内游客到日本旅游时，吹起了一阵吃海苔便当的流行。部分专家认为可能是动画带动了大家对海苔便当的兴趣，也可能是旅客们单纯想要试吃这种日式冷便当？

日本学生和上班族都有带便当的习惯，不过制作便当需要耗费许多时间和精力。

所以最简单的方法就是白饭上洒一点柴鱼片，再淋点酱油，然后放上一片海苔，也能算是完成一个便当了……因此日本的各大车站你都能看到各种从简到繁的便当，也是日本大名鼎鼎的便当文化。

但其实海苔便当给日本人的印象更多的是代表「哀愁」或「乡愁」。

专门分析中国市场的一家日本公司发布一篇报告，他们分析了今年7到8月之间在微博关于「在日本吃了什么」的文章，发现「海苔便当」这个词汇虽然在所有日本食物当中排行第16名，但是相较去年同期有明显上升（去年第101名）！

那么大家去日本旅行的时候有没有特地试试这款便当呢？

该公司表示海苔便当的人气可能有2个原因。

一，单纯只是中国游客的人数上升，因此大家吃到日本便当的机会也增加了，便宜的海苔便当自然容易被选上，并不是因为游客们特地要吃海苔便当。

二，动画或日剧中出现的便当激起了大家对日本便当的兴趣。因此游客们到日本旅游的时候就把吃便当作为一个必选项了。

不过中国长久的饮食习惯让大家更偏爱于热食，节目记者采访了一些来自中国的游客。大家对冷便当其实还是比较陌生的~

这对来自中国的游客就觉得日式冷便当是比较特别的餐食，他们猜测日本人爱吃冷便当的原因可能是和平时会吃刺身和生食有关吧~

这两位游客则认为，日本饮食文化可能就是以冷食为主~并表示自己虽然不爱吃冷食，但还是可以接受日式冷便当的~

大家喜欢日本的冷便当文化吗？想吃的便当是什么呢？