俗话说，“日食三枣，容颜不老。”秋冬正是进补吃枣的好时节。冬枣可谓水果界的“小霸王”，营养价值堪称“百果之冠”。

但现在市面上冬枣种类越来越多，品质参差不齐，要么贵到离谱，要么“糖精枣”冒充，如果你买到的冬枣味苦不甜，皮厚肉紧……就要小心“糖精枣”了！

在吃过很多冬枣之后，这款“身披三分红，落地摔八瓣”的山西·运城·永济新鲜上市的冬枣口感最让吃货留恋。

冬枣为什么叫冬枣呢？其实，冬枣只是一个品种，“冬”是晚熟的意思，而非是真正等到冬天才采收的枣，正常情况下7~8月就成熟下树啦~

这款冬枣，农家生态果园专业种植，特选优质品类，颗颗饱满，薄皮多汁，脆爽甘甜！新鲜采摘发货，从果园直接到舌尖！

永济市出产的冬枣以个大、皮薄、核小、肉厚，富有弹性、滋味脆甜、汁多而闻名。“咔嚓”咬一口，发出爽脆的声音，鲜甜的汁水顺势流出，让人忍不住继续吃下去……

1

好条件孕育好冬枣

产自山西省永济市的冬枣，因受气候地理位置的影响，品质更优，营养成分也更好，堪称“枣中贵族”。

永济地处山、塬、河的交汇处，隶属于太行山脉最南段的中条山系，主要河流有黄河、涑水河、姚暹渠及湾湾河，另有山涧沟溪、湖泊及引黄渠系等，因此有丰富的灌溉水源。

黄河滩千万年冲积的肥沃土壤，保墒性和透气性好。

日照年平均为2191.4小时，全年有光照的日数近200天，满足了冬枣的日照时长需求。

光照和水资源充足，昼夜温差大，土壤又富含有机质，这就给冬枣的成熟和糖分的沉淀积累了充裕的条件和时间。

2

小心买到“糖精枣”！

自然成熟的才好吃更营养！

为了让冬枣保持良好的口感，果农们坚决不使用化肥；也不打膨大剂、催熟剂，让枣子经过时间的洗礼自然成熟。

“糖精枣”很明显的一个特征就是颜色有清晰的分界线，红色分布特别均匀整齐，完全不像我们永济冬枣经受日照自然成熟后，红色深浅不均，呈斑点状散开，果肉也酥脆，甜味均匀自然。

所以在购买冬枣的时候一定要擦亮双眼，拒绝“糖精枣”，最好选择自然成熟的冬枣来食用。

3

皮薄肉嫩，脆甜多汁，

吃完齿口留香，回味悠长！

自然成熟的永济冬枣，果皮光滑，黄绿色中间有一片绯红点缀。

凑近闻一闻，清甜的枣香还挺浓烈的。一口咬下去，“咔嚓”一声，果汁爆满舌尖，甜而不腻，脆而不柴，果肉嫩而细腻。

🔼水分多到，一挤汁水就开始往外冒

再看它的枣核，小到跟个瓜子仁一样，吃的时候还会疑惑，“咦，难道没有果核吗？”这样一颗永济冬枣，枣肉可食用率达到了90%以上。

吃完之后口齿生津，留有余香，忍不住就拿下一个，根本停不住嘴儿！简直让人沦陷……

4

维C含量高，

“水果界的大补王”！

冬枣在水果界，可是“维C”的代名词，被誉为“水果界的大补王”！别看它圆滚滚的，又矮又胖，里面可藏着大大的“能量”。

据分析化验，冬枣含有人体所需的天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种氨基酸和维生素A、B、C、P等以及矿物质元素钠、钾、铁、铜等多种微量元素。

尤其是维C含量，每100g达200-400mg，这是什么概念呢？同等重量下，差不多是猕猴桃的4倍，柠檬的10倍，苹果的60倍，梨的140倍。

另外，冬枣的膳食纤维、叶酸、烟酸含量，也都是水果中的佼佼者。

5

产地采摘后直接发货，

让美味从果园直达舌尖！

从种植园区直接采摘，再经过筛选、装箱，然后快递运出，从果园到舌尖，给你新鲜、纯粹、自然的味道！

冬枣的一些其他食用方法：

1、冰糖炖冬枣

将冬枣、冰糖和适量的清水放在蒸碗里，包上保鲜膜大火蒸40分钟后关火，出锅晾一晾即可食用。

2、蒸冬枣

冬枣洗净后放入蒸锅里，大火蒸半小时左右取出冬枣，晾凉后放入冰箱冷藏起来，想吃的时候直接取出食用即可。还可以把蒸好的冬枣放在太阳下晒干，晒成冬枣干保存起来长期食用。

3、冬枣酸奶沙拉

冬枣、马蹄、红薯分别切小丁，橙子挖橙肉也切成小丁，将切好的食材都放在碗中，倒入酸奶拌均匀后冷藏一会儿即可食用。