何以解忧，唯有烧烤，与酒！相对于琳琅满目的美食，烧烤对于东北人有着特殊的含义，正如说到居酒屋代表着日本的深夜食堂文化，那么烟火气十足的烧烤摊，就是东北人最豪爽与热情的体现。

长春红旗街这家卖了20年的牛肉串，人均三四十，馒头片免费，实在

朝阳区红旗街巴黎春天后门

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说到烧烤摊，每个人都有自己心中的私藏的那个，今天小编给大家说说这家，一个有着20年烧烤经验的师傅，开的一家小店。从地摊到小店，在红旗街上20年，吃出了无数的回头客。

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小店不大，这么多年主要卖的就是几种串，牛肉串为主，肥的瘦的，再加上些筋皮子大串，牛肉全都是当天现采购新鲜的，熟悉的供应商都特意留好的，品质没得说。

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老板热情，店里串子可以自选，也可以让服务员拿，跟自己家一样，随意，自在，吃点小吃喝点小酒，舒服。

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新鲜的牛肉串，加上经验十足的烧烤师傅，火候、手法到位，无需过多的调味，串子自然好吃，原汁原味的新鲜，全都2块钱，实实在在。

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牛肉串

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牛肉辣椒串

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值得一提的是，他家牛肉串每串上面还都穿一片小洋葱，老板说一个是给牛肉提香，再一个吃的时候一撸，签子头上贼干净，也是用心之处了。

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来他家除了必点牛肉串，还有榆树干豆腐菜卷是一定要尝尝的，都知道榆树干豆腐好吃，但是有时候不好供应，所以来晚都不一定抢得到的。

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串大，干豆腐烤的柔软带着焦香，夹带着大葱的辛香，一口咬在嘴里扎扎实实。

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免费馒头片是真的老板的福利，尤其是红旗街上下班的朋友，随便点上几个串子，再来上几个免费馒头片，十几块钱吃的贼好，太合适，馒头片也是真的好吃，酥脆酥脆的。

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筋皮子

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鸡拐

还有一样，老板叫鸡拐，就是关节处吧，烤的串子也是头一次吃，是真的不一样的口感，大家可以试试。

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锡纸菜

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下酒小菜

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（采写撰稿：盈盈，合作请留言或私信）