农村办酒席,都有什么流程,参加酒席不能让人接受的事情是什么?

在我们这里农村办酒席,提前要约好厨师,并商定要办多少桌酒席,然后由厨师开出菜单,并配好各种菜肴的多少,由主人按单购买。菜的量一般都是要恰到好处,太多,浪费主人金钱,太少,出菜的时候,装不满菜碗又要被人闲话,主人家也不高兴。所以,厨师做菜一般都是按适量配菜,只是略有多余。我一般挺喜欢参加农村酒席的,不仅仅是热闹,还有就是厨师基本上都是请的当地人,所以做出来的东西也不会吃不惯。而且现在农村酒席鸡鸭鱼肉样样有,厨师也是经常做酒席的师傅,做出来的东西也不比酒店差。因为是农村出来的,记得小时候家里条件比较差,那时候的孩子都嘴馋,要是谁家做酒席,小伙伴们都是留着肚子等着去酒席了敞开了吃的。

农村的酒席总体上还是比较不错的。因为经济实惠,而且主人家热情好客,菜品都非常丰盛。由于参加的酒席多了,期间也会发生一些不好的事情,慢慢也就不怎么去了。农村的酒席确实比不了酒店里的宴会,比如说人多拥挤、不讲究卫生、环境脏乱差等等。这些也是正常现象,大家都是农村人,也没那么多讲究。但是还是有那么一两件事是接受不了的......

在主人家耍酒疯,喝多了闹事

这种人很多,我参加过的农村酒席,十次有八次都会碰到这种耍酒疯的。我有个邻居,快五十的人了,嗜酒如命。凡你家有客人吃饭,他就来窜门了,你稍微客气一下:中午在这吃吧!你一说他就答应了。然后见酒比见亲爹亲,都不用人劝。酒品还极差,喝一杯嗓门就先大了,再喝一杯简直声大的就是吵架一样,再喝就拍着桌子打着板凳那个劝酒啊。有时候可能一杯没如他愿,他居然哭起来了,陈芝麻烂谷子的破事叨叨起来个没完,能烦死你!

还有一次是因为客人跟主人家之前有点矛盾吧,喝了点酒就开始上头了,指着主人家的鼻子就骂,结果还动手打了人家。这下可闹大了,人家好不容易办个酒席,你倒好,当着大家的面来落人家面子。也不管你是不是喝醉了,主人家几个人直接把他打的住了院。

桌上敬酒的香烟,自己拿走

老家这里,酒席上的酒菜快上完时,时兴敬酒,每席一瓶好酒,两包好烟。这个烟一般都是派给上席的人抽的。但有的人香烟一拿,蔸里一揣,自故自地走了,也不管别人。其实两包烟几十元钱,发给别人也就几支烟。别人也不在乎,何况还有不抽烟的人。但被个人拿走,恐怕一起坐的人就不高兴了。虽然一点小事,但还是不太能接受的。

​菜刚上桌,就有人开始打包

现在农村普遍的生活都比较好,餐鱼顿肉已是正常现象,偏偏就有喜欢占小便宜,菜刚上桌,就有人开始打包,搞得许多上席的人都没吃,有人甚至将未喝完的白酒、饮料也打包带走。

我们这里吃酒席都是凑桌,不喝酒的凑一桌,喝酒的凑一桌。所以基本上都是男人一桌,妇女和小孩一桌,所以经常跟着妇女和一些四五岁的小孩坐一桌。于是就经常会发生这样的情况:要么就是好吃的都被那些妇女夹给小孩了,要么就是一个菜刚端上来,还没吃几口,盘子就见底了。只看见那些人拿着一双筷子往袋子里面装,我就很恼火,你们到底是来吃饭的还是来抢菜的?要打包也等大家都吃完了啊!

当然,以上几件事只是我个人观点,不喜勿喷!你不能接受的事情是什么?欢迎在下方留言、评论,和大家一起交流!

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