繁华的上海汇集了世界各地的美食,更有数十家国际知名大厨主理的上海旗舰餐厅,外滩的松露和牛,梧桐林荫道边的下午茶,静安寺的老字号,弄堂里的本帮菜……
好吃的实在太多太多了。
在上海这个大都市,到了吃饭时间,你可以选择去外滩上的一间美食林星级餐厅,也可以选择去偏僻的小巷里寻宝。据说,曾经有一个老外想要用一年的时间吃遍中国,结果一年时间过去了,他还在上海。
作为上海旅游节的重要组成部分,在迎接新中国成立70周年以及庆祝上海旅游节30周年之际,上海文化和旅游局指导策划举办首届“上海美食节”活动。
“上海美食节“为国庆献礼,向国际游客展现了摩登上海美食的博大精深,还开展了一系列老上海特色的活动,让游客充分感受上海的美食文化魅力。
爱吃的外国友人已经开始摩拳擦掌准备来上海大吃特吃了,在上海市文化和旅游局的指导下,携程美食林特地推出“老外喜爱餐厅榜”,为国际吃货团指明方向。
在如此众多的餐厅选择里,外国人眼中好吃的餐厅有哪些呢?
快来跟着携程美食林“老外喜爱餐厅榜单”一探究竟吧!
国人偏爱的好味道餐厅推荐:
荣府宴
美食林二星
人均¥1023 江浙菜
推荐理由:荣府宴是新荣记旗下的高端品牌,专门为食客提供订制餐饮。深藏在上海思南公馆的别墅群中,荣府宴餐厅本身就是上海小有名气的洋房老建筑,极具上海风情。餐厅主营经典台州菜和江浙菜,全部选用上好的时令食材,台州海鲜都从产地直接运来,尽最大可能保留食物的鲜味。
和平饭店龙凤厅
美食林臻选
人均¥584 本帮菜
推荐理由:和平饭店坐拥外滩黄浦江景,素有“远东第一楼”的美称。由沙逊爵士亲自设立的龙凤厅,曾名噪一时,在中国餐饮界地位显赫,曾接待过无数名流。如今饱含中国文化底蕴的龙凤厅依旧雍容华贵,大红立柱、龙凤浮雕和Lalique玻璃装饰走廊独具东方韵味。餐厅主理上海风味特色菜肴,口感香脆的片皮鸭和口味醇厚的四喜烤麸正是上海老克勒记忆中的味道。
小杨生煎(吴江路店)
美食林风味
人均¥22 小吃
推荐理由:作为上海知名的生煎连锁店,小杨生煎可以算是来上海必吃美食之一。小杨生煎个大汤多,每一只都圆滚滚的、光滑圆润,金灿灿的,皮薄馅多,互不粘连,肉馅Q弹,汤汁鲜美。
更了解外国胃的餐厅推荐:
乔尔·卢布松美食坊
L'ATELIERde Jol Robuchon
美食林二星
人均¥1523 西餐
推荐理由:法国“世纪名厨”JolRobuchon在上海开设的旗舰店,作为法国后新潮料理时代最著名的厨师,他开创性的将高级餐厅的后厨通过半开放的方式展现给食客,以此来拉近用餐亲密感。同时,餐厅融合了室内设计、音乐、配酒等综合体验,让客人围绕开放式厨房欣赏厨师烹饪摆盘的同时,还可以享受既有创意趣味又非传统的法国大餐。
Hakkasan
美食林臻选
人均¥694 创意菜,粤菜
推荐理由:Hakkasan意为“客家人”,主打传统粤菜。坐落在上海外滩18号的Hakkasan拥有美丽的外滩江景,中式古典的窗框门廊,融合西方吧台设计,隐匿在光影中自带高冷气质。中西合璧的创意菜式,每道菜都是艺术精髓。
seul&SEUL
美食林臻选
人均¥467 西餐
推荐理由:充满解谜色彩的法餐厅,菜单上只显示食材。餐厅的初衷是希望食客在轻松惬意的用餐氛围里更享受精致的菜品,主厨会每天亲自挑选新鲜的上等食材来制作菜单,每道菜的元素都经过精心选取,让摆盘充满美感,让每一位食客无论从视觉、触觉都达到共鸣。