封面新闻记者 汤晨
成都是著名的美食之都,好吃的小吃可谓不胜枚举,其中就包括“三大炮”。值得一提的是,三大炮的制作过程可谓非常戏剧性。
今天,美国球星伊斯内尔和克拉恩就在成都公开赛官方酒店的餐厅里尝试学着制作这种流行于街头巷尾的美食。
在厨师的指导下,他们首先将糯米面团、大豆粉、红糖等揉成团。
接着,他们抛扔糯米团,糯米团跃进放于木板上方的装有黄豆面的簸箕内,发出“当、当、当”的响声,如同三声炮响,这道小吃的名字也因此得来。
两位球员都顺利完成了制作任务,并且用巧克力糖衣装饰了他们制作的这道小吃。
伊斯内尔说道:“我们制作了成都的地道美食,过程的确有点难度,要把它们扔来扔去。这次经历很棒,我很喜欢尝试不同的文化和美食。当越来越上年纪,我真的开始去享受每个我去的地方。作为网球选手,我们很幸运,有机会在全世界各地探索不同的东西。这是我第一次到成都,我很开心参加这次活动。”