哈喽大家好，我是乡野小帅，识食物者为俊杰，一年一季，鲜尝为快！不管是朝气满满的清晨还是劳累疲惫的夜晚，一碗好粥让胃暖暖的！今天小帅要和大家介绍的是高粱米！高粱有一定的药效，具有和胃、健脾、消积、温中、涩肠胃、止霍乱的功效。

经常吃高粱米的话能起到促进食欲的效果，高粱米能养肝益胃，但并不是所有的人都适合吃高粱米，患有糖尿病的朋友不适合吃。高粱不仅供直接食用，还可以制糖、制酒。高粱根也可入药，平喘，利尿、止血是其特长。

原色天然自然圆润，每一粒高粱米都是饱满，表皮比较光亮洁净，不加造作。高粱米可以单做也可以和其他的杂粮掺在一起煮。

图中的美食就是有高粱米和其他几种杂粮一起做的美食。首先要提前将高粱米，糯米，麦仁浸泡上12个小时后将高粱米麦仁煮5分钟，再准备一些鸡腿肉洗干净切块，放上料酒蚝油生抽干淀粉腌制半个小时，然后再将泡好的糯米高粱米麦仁放入鸡肉中搅拌均匀，这里面还可以加入自己喜欢的食材，弄好之后用粽叶包起来，放在锅中蒸40分钟就可以吃了！味道香润可口，口感细腻