盒马总裁侯毅10月17日在微头条上透露，盒马将普及火锅外送消费，将在今冬重点打造海南椰子鸡、潮汕牛肉、浓汤海鲜、泰式冬阴功、羊蝎子等口味的锅底口味，价格只是火锅店的一半。

据悉，盒马火锅业务已在成都上线。而这道椰子鸡火锅，在今日成都盒区千锅宴上，成为最大亮点。“平常吃惯了川味火锅，没想到看似平淡的椰子鸡，味道这么好。”参加火锅宴的多位成都美食博主表示。

据了解，盒马椰子鸡火锅选用的鸡，全部来自海南文昌，是海南省的地方鸡种。

目前成都盒马已有12家门店，盒区房用户在家手机点点，最快30分钟就能享受到各种新奇鲜美口味的火锅了。

红星新闻记者 胡沛 图片由盒马提供

编辑 龚锐