过去农村人到了冬天农闲季节都要上山砍柴,砍柴也是一门技术活!

农村人有句歇后语:秀才砍柴一理顺的。本意是糟贬秀才不会砍柴,砍起柴来一根一根地打理顺溜。隐喻道理是顺的,反而变成了褒义词。砍柴这个看起来很笨的活路,其实也大有学问。砍柴可分为伐树、薪花柴、火肥柴和打秧蒿四种类型,且各有所难,各有技巧。

伐树,也叫砍树。把伐树列为砍柴范围,是因为每伐一棵树,要理好多捆柴。这种柴是真正名副其实“理顺”的柴。但山里砍树,和“光头强”不同。特别是在悬崖峭壁上伐木,是极其危险的。所以要求要有很高的砍伐技术。伐木工是一柄锋利的中口凿斧。砍伐前需根据地形和树冠的侧重,目测树木容易倒地和可以倒地的方向,确定其应倒之地。以便安排伐木人自己的安全位置。

更重要的是树倒地时,由于树冠和落地处其他树木的支撑作用,被砍断的树兜子往往会反弹,或者向左右凶猛弹扫,造成人员伤亡。所以应该先砍其倒地的一方,树喳子要砍得特别低。必须砍到三分之二的深度,并且把树心部位砍成凹陷状。后砍背面,树碴要高。先砍树心后砍两边。当树发出要倒信号时,在影响树倒的关键部位,狠凿一二斧,即可引领树倒方向,而倒向正确位置。之后,柯树枝理柴禾。

火肥柴是砍柴活儿中难度最大的一项作业。工具主要是弯形刺和藤条类如孟果刺、香花刺、藤刺、也有刺果刺、倒拉牛等灌木刺、还有皂角刺、榨刺、枣刺、刺楸等乔木刺。还有许多叫不出名的乱七八糟的荆棘刺。所谓“麦芒对枣刺”就是形容枣刺的厉害。所有的刺棘都有一个共同特典,都是木质特别坚硬,刺尖特别锐利。藤条荆棘的刺大多是半环形倒钩刺。一旦挂住衣物,若不用手取掉绝不会自行解脱。但由于刺短,可用厚物压制。乔木刺虽没有倒钩,因为前面即尖又长,后段又粗又硬。一旦扎入物体就是一寸多深。特别是倒拉牛和榨刺令人望而生畏,十分忌惮。

所以,砍火肥柴的技巧,是先砍一铺没刺的柴草压住荆棘。然后向荆棘丛兜子上一顿狠砍,就是一大铺好柴。如此二三铺就是一捆。善于砍火肥柴的农民有句口话:“三把一抱,三抱一捆”。说的是火肥柴无论是柴、是刺,还是一切可燃之物,都可以囊括其中。用皮实木条拧楆子,每捆柴七八十斤足矣。

打秧蒿和割蒿子压绿肥,主要是嫩绿灌木树芽、树条,加上蒿草和苔藓、蕨类植被。这种植被被第二年就可重生,将这些绿色植物用铡(zha)刀直接铡入水田做肥料叫秧蒿。经过水的腐化,其有机肥力极强。将这些绿色植物铡入猪圈、牛羊圈,进过牲畜屎尿浇灌、发酵、腐乱,便是上好的农家有机肥。即长庄稼又腐殖土壤还更加环保。这里的难点是既不能完全排除刺荆,又不能将刺一一剔除。要学会正确取舍。因而这也是属于砍柴范围中一个工种。

其实还有一种烤火取暖的柈子柴。柈子柴是用没有用材的树木,经截距锯成段,用斧头劈成柈子。即可烤火也能做饭。薪火柴既不用树也不要刺,是一种纯粹木柴。不过它主要是枝子柴。但在砍伐之时,有得太长不便扛运需要截断。也不能一根一根地砍,应该在一丛柴蔸上一砍一大抱。这才能做到名副其实的三抱一捆。

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