法国有“拉菲”，意大利有“四大雅”，如果非要给西班牙也贴个标签，那“贝加西西里亚（Bodegas Vega Sicilia）”无疑就是最好的选择。自1864年酒庄建立以来，贝加西西里亚酒庄就将杜埃罗河岸产区（Ribera del Duero）的名号推向了世界各地。要知道在此之前，这个名不见经传的产区可是一直处在“里奥哈（Rioja）”的阴云之下。而正是贝加西西里亚酒庄对品质的不懈追求，才为杜埃罗河岸这一优质美酒产区正名。
▲西班牙传奇酒庄“贝加西西里亚”图片来源：Google
有意思的是，这个西班牙国宝级酒庄其实有着许多“黑历史”。举例来讲，老爸和孩子可以为了争夺酒庄所有权而对簿公堂10年之久；其顶级酒款还曾陷入了“挂羊头卖狗肉”的假酒风波中；酒庄曾因为橡木塞事故而损失了300万美元……如此跌宕起伏的剧情不拍一部电影真是可惜了。
下面，就让我们来细说这个传奇酒庄必须要了解的9件事：
01
虽是西班牙酒庄
却以种植波尔多品种起家
▲贝加西西里亚酒庄葡萄园 图片来源： Google
贝加西西里亚酒庄由酿酒师查韦斯（Don Eloy Lecanda y Chaves）于1864年创立，这位西班牙人曾在法国学习了酿酒技术，因此酒庄建立伊始也颇具法兰西风情——赤霞珠、梅乐和马尔贝克（Malbec），这家西班牙酒庄就是凭借着这些法国品种起家的。不过查韦斯并没有“忘本”，他还在葡萄园内种植了些“Tinto Fino”，其实就是别名多得让人头大的丹魄（Tempranillo ）葡萄。如今，这个西班牙的灵魂品种已成为了贝加西西里亚的顶梁柱，酒庄几乎所有的酒款都是由100%的丹魄酿造的。
02
杜埃罗河岸的辉煌
离不开酒庄阿尔瓦雷兹家族的帮衬
▲现任庄主帕布罗·阿尔瓦雷兹 图片来源： Google
自查韦斯在1864年建立酒庄以来，贝加西西里亚酒庄的所有权几经易手，可谓“动荡不安”地度过了百年时光。上世纪六十年代，委内瑞拉商人汉斯·诺伊曼（Hans Neumann）接手了这家酒庄。随后，大卫·阿尔瓦雷兹（David Álvarez）在1982年成为了贝加西西里亚新的掌舵者。同年，杜埃罗河岸产区（Ribera Del Duero）也被授予了西班牙法定产区Denominación de Origen (DO)称号。自1985年以来，大卫之子帕布罗·阿尔瓦雷兹（Pablo Álvarez）便一直在打理着酒庄的管理事务。
03
最少也要花400美元
才能买到一瓶酒庄的旗舰酒款
▲酒庄旗舰酒款“尤尼科（Unico）” 图片来源： Google
贝加西西里亚酒庄最大牌的酒款名为“尤尼科（Unico）”，字面意思为“独特的（unique）”或“唯一的（the only one）”。名字如此得舍我其谁，自然也少不了炫耀的资本，果然，这个顶级Cuvée特酿被众人奉为西班牙的“First Growth（一级庄）”酒款。这款酒是用比例不定的丹魄和赤霞珠葡萄混酿而成的，其“特级珍藏（Gran Reserva）”的标签更值得说道，这意味着它会经历一系列的橡木桶陈酿过程，有美国桶也有法国桶，有大桶也有小桶，陈酿时间会长达六年。别以为这样就结束了，这款酒在装瓶后还需要进行三年的瓶中陈年过程，满打满算一共要酝酿9年时间才能上市。如果你有幸也有钱，咱们就拿比较近的年份来说事，每瓶酒最少也得花个400美元（差不多2800大洋）才能拿下吧。
04
这家酒庄居然还在匈牙利酿甜酒
▲奥廉穆斯酒庄托卡依奥苏甜酒 图片来源： Google
贝加西西里亚酒庄可以说是家大业大。抛开老家杜埃罗河岸不说，它在西班牙的托罗（Toro）和里奥哈（Rioja）产区也有葡萄园基业。更夸张的是，该酒庄还把酿酒事业涉足到了千里之外的匈牙利，出产酒标为“奥廉穆斯（Oremus）”的葡萄酒。在那里，他们使用匈牙利本土葡萄福尔明（Furmint）和其他一些品种，酿造出了甘美奢华的托卡依奥苏（Tokaji Aszú）甜酒。
05
酒庄老板是个不折不扣的完美主义者
▲贝加西西里亚酒庄 图片来源： Google
贝加西西里亚酒庄奉行对产品质量“决不妥协”的政策。什么化肥啊、除草剂啊，统统说再见。更绝的是，人家要等至少10年，当葡萄藤生长状态符合老板要求后再开始酿酒工作。在过去的几个年份里，贝加西西里亚甚至因为不满意果实的采收状态，而拒绝出产顶级的“尤尼科（Unico）”葡萄酒。真正的完美主义者就是会展现出这样的气魄。
06
……他们居然还要自己种植橡木树
▲1994年份的贝加西西里亚瓦布伦纳5°干红葡萄酒 图片来源： Google
做此决定的是现任庄主帕勃罗·阿尔瓦雷斯（Pablo Álvarez）。当初，酒庄发现有一批次葡萄酒的橡木塞出现了问题，于是帕勃罗就大手一挥：“全部召回！”。因此，所有1994年份的贝加西西里亚瓦布伦纳5°干红葡萄酒（Valbuena 5° Reserva collection）都回炉重造，这一壮举也让酒庄损失了300万美元。为了避免相同事故的发生，帕勃罗就在自己的土地上栽下了50000棵橡木树，毕竟自己干活要更为放心。
07
酒红是非多
贝加西西里亚曾陷入假酒风波
▲挂羊头卖狗肉 图片来源： Google
2018年，西班牙国民警卫队（Civil Guard）揭露了一桩假酒案件。犯罪分子通过仿制大量高档精选葡萄酒来牟取私利，其中就包括贝加西西里亚酒庄的葡萄酒。这些人干着“挂羊头卖狗肉”的事情，从酒庄购买较低档次的酒款，换上最高品级的酒标后再转手倒卖，其中差价甚至可以达到10倍之多。
08
其实老板自己也曾陷入舆论风波
▲肥皂剧“Falcon Crest（鹰冠庄园）” 图片来源： Google
多年以来，一场引人注目的家庭闹剧始终在阿尔瓦雷斯家族内上演着。争论双方分别为老爸大卫·阿尔瓦雷斯（David Álvarez）和他的七个子女，他们一直在互相争夺包括贝加西西里亚酒庄在内的家族产业所有权。这场家庭风波愈演愈烈，以至于西班牙媒体最终都以肥皂剧“Falcon Crest（鹰冠庄园）”之名来称呼这场闹剧。这场法律纠纷持续了近十年时间，最终在最高法院的判决下，胜利的天平倾向了大卫的孩子们。
09
想参观酒庄可比登天还难
▲酒庄官网 图片来源： temposvegasicilia.com
在贝加西西里亚酒庄的官网上找不到任何有关酒庄参观的信息，但有传言说，这家酒庄坚持着极为严苛的预约拜访模式。而且，还必须要拥有酒庄经销商或进口商的推荐信，你才能走进酒庄大门。（转载自乐酒客）