人到中年，两鬓斑白，特别显老气。

这类人经常处在一种焦虑的状态，如果长期焦虑，容易造成思虑过度，阴血尤其是肝血透支。

仅仅补肝肾，没有缓解他这种焦虑症状， 是不能够很好改善他的白发症状。

那么，怎么办呢？

傅医生现有一个小小的配方——黄花菜煲羊肉。具体做法如下：

材料：羊肉、黄花菜，葱、姜、八角等佐料

做法：

1、锅中水烧开后，放入羊肉，水再开时撇去浮沫，捞出羊肉，用温水冲洗净血污。

2、锅中油热后，放入葱、姜、花椒、八角等炝锅，放入羊肉翻炒均匀。

3、放入料酒、老抽翻炒至上色。

4、加入适量温水没过羊肉，再放入黄花菜；

5、大火煮开，小火煮40分钟左右，即可食用。

黄花菜又称忘忧草，可以缓解身体的紧张和焦虑的状态，羊肉可以很好滋养肝肾。这两种食品在一起煲汤，就可以起到疏肝理气，滋养肝肾作用，是一种标本兼顾的方案，长期食用，对这种两鬓斑白有很好的效果。

当然配合上我们前面讲的“十指梳头法”，尤其是重点梳两边头发的方法，对改善头皮营养，对整体头发的改善，更大有帮助。