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茶的典故之谦师得茶三昧

元祐四年(纪元1089年),苏东坡第二次来杭州就任,这年的十仲春二十七日,他正旅游西湖葛岭的老寿星寺。南屏山脚净慈寺的谦师听见某个信息,便赶到北山,为苏东坡点茶。 苏轼品味谦师的茶后,主张非同正常,特地为之作诗一首,记叙此事,诗的称号是《送南屏谦师》,诗中对于谦师的茶道寄予了很高的评估:

道人晓出南屏山,

来试点茶三昧手。

忽惊午盏兔毛斑,

打作春瓮鹅儿酒。

天台乳花世没有见,

玉川凤液今安有。

学生成心续茶经, 会使老谦名没有朽。 谦师治茶,有共同之处,但他本人说,泡茶之事,"得之于心,应之于手,非能够言传学好者。"他的茶道在宋代很出名气,不少诗人对此加以赞美,如周朝的史学家刘攽有诗句曰:"泻汤夺取茶三昧,觅句还窥诗一斑"。是很妙的归纳。此后,众人便把谦师称为"点茶三昧手"。

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