菜品升级换代,俏江南涅槃重生,这是中午在俏江南国贸店吃完饭的感受。
中午和朋友们一起在重新装修后待客迎宾的俏江南国贸店午饭,见识赵斌、刘鹏两位师傅和俏江南团队为大家奉献的一桌精美菜式。按照胡元骏老师和食尚小米的观点,就是这一桌菜颠覆了以往俏江南留给他们的印象,好看好吃,保持下去很有可能成为京城川菜翘楚。菜品很丰富,味道很赞。
只是赵斌师傅还不满意,悄悄对我说应该可以更好。我看到了菜品的提高,更看到了师傅们的努力。好的菜品加上成熟的“中国式服务”,我们可以预期俏江南重铸辉煌。

环境雅致,舒适
午宴菜单
怪味熏鱼
海胆茄子
串串
卤鲍鱼
梓潼片粉
夫妻肺片
水培蔬菜沙拉
花螺
菌菇汤
五丁烧东海黄鱼
鱼骨炖豆腐
鱼香鹅肝
蟹粉拆烩鱼头
麻婆豆腐烧辽参
辣子鸡
水煮牛肉
云腿烩津白
凉面
拇指包子
酸奶























