重庆人一年要吃好多小面？
据去年市商务委的数据显示
重庆8.4万家店每店每天平均卖150碗面
算下来 重庆一年要吃掉90亿斤面！
吃面，一直是重庆人不变的坚持
吃面的花样更是“层出不穷”
羊羊整理了一份 2019重庆小面指南
看看你们吃过哪些哦
花市豌杂面
必吃理由 ： 豌豆加杂酱加花椒，口感很不错，但是争议也挺大的，有的人每天都要去吃一碗，有的人吃过一次就说腻得不得了。
但是我还比较喜欢吃， 豌豆特别软糯，杂酱香而稠密，面与佐料浑然一体，吃起来不是一般的满足感。
人均：12元
地址：解放碑青年路77号万豪酒店写字楼对面
十八梯眼镜面
必吃理由 ： 从1987年营业到现在，已经是一张重庆的美食名片！也是一部分老重庆人记忆里挥之不去的味道！
口味确实很好吃，但有些争议，争议主要来源于老板的脾气......三块牛肉，炖的够烂，味道不辣，偏麻。腱子肉入口即化，嚼劲十足，欲罢不能！
人均：26元
地址：渝中区解放西路171号(储奇门中药材市场对面)
开半天猪耳朵面
必吃理由 ： 他们家的标配是清汤杂酱面+猪耳朵！猪耳朵拌上红油和和起面一起吃，巴适！
猪耳朵超级薄，基本都是耳叶，点都不腻，再加点葱花，非常入味。清汤杂酱面整体味道比较淡，不爱吃辣的人可选，满足你的味蕾！当然也有其他的面。
人均：16元
地址：渝中区长江二路153附1-3号( 近马家堡人行天桥）
胖妹面庄
必吃理由 ： 这家店的好些好吃狗心中的NO.1！排队的阵仗也大得很！肥肠面、牛肉面、混合面确实都很巴适！
肥肠面比较辣，也油，但是肥肠洗的很干净,很入味，牛肉大坨耙烂，很多人会点混合面，一份满足双重口感。调料就有十几种，堪称重庆小面的集大成者！
人均：14元
地址：中山三路139号希尔顿酒店旁(近宋庆龄故居)
大众豌杂面
必吃理由 ： 这家店开在一个不起眼的角角下面，好多年了，招牌是豌杂面。
豌豆很耙，和杂酱拌在一起还有颗颗咸菜，他家的肉臊子颗粒比较大，瓢儿白煮得也脆，味道甜而软和，十分合口。
人均：10元
地址：长江二路大坪医院附近
王老五板凳面
必吃理由 ： 店如其名，这家店 基本没有门面，门面就是个厨房。
吃面都是在外面的人行道上，典型的干溜面，佐料足，面条少，麻辣过瘾，中午1点关门。
人均：7元
地址：朝天门解放西路85号
陶记面庄
必吃理由 ： 20年老店！他们家小面的灵魂是海椒，光闻就麻辣扑鼻，吃起来更是销魂。
麻辣当先，面条劲道，汤鲜而厚味！最后吃完了都慢慢滴把碗独独头的咸菜颗颗捡了吃了。肥肠面也是相当好吃。
人均：12元
地址：渝中区青年路与民生路交汇处花市巷内约30米
渝中胡家面
必吃理由 ： 典型的苍蝇馆子。 一个偏偏搭的炉灶，用的面条是手工粗面条，中午还有宽面提供。
佐料里面有芝麻酱提香，海椒花椒味重，里面煮的包包白甜丝丝的配起更是安逸。每天下午1点左右就关门。
人均：10元
地址：上清寺人民路223号(渝中消防队，学田湾公交站旁)
陈祖面
必吃理由 ： 老重庆人眼里最喜欢的小面之一，价格超级便宜，佐料也超级香！
味道是传统朴实的小面味道，而且二十多年一直在位列重庆小面前50强，吃了不会踩雷，但是要注意只卖上午哟~
人均： 8元
地址 ： 弹子石大佛段正街 45-4号
海关对面
必吃理由 ： 真老资格的苍蝇馆子，一个铺面，非常小，食客都坐在外面吃。
这家店我觉得最出彩的不是味道而是面条，真和一般的小面不一样，粗而细腻有嚼劲。强推干拌小面，巴适惨了！
人均：6元
地址：建新北路41附11号(海关对面)
湾湾面馆
必吃理由 ： 面馆在东方港湾往盘溪房子支路的拐弯处，果然不愧叫湾湾面。面吃起还是很劲道，看着面不辣，但吃起来还是挺辣的。
老板做生意比较讲究，只买早上和中午，下午两点准时收工（要接娃儿放学），寒暑假期间也要放假。
人均：10元
地址：大石坝东方港湾后门处
桥北第一面
必吃理由：这家店只有三种面，肥肠面，裹酱面和加肉臊子的裹酱面。
面味道不错，不过不是太重口的那种，吃起来非常入味，整碗面搅拌之后麻辣适中，酱香浓郁，咸淡合宜，很有特点，记得一定要或转！！
人均：15元
地址：华新街华福路桥北村160号(华新街轻轨站旁)
桃源面庄
必吃理由：据说是重庆唯一苦藠肠头面。重庆这么多做面的，想要吃一口巴适的肠头面，肥桃源莫属！
汤特鲜，肠头软糯，口感嫩到吃不出来是肠头。苦藠的清香恰到好处，完全打破了怕腥味重的顾虑。
人均：12元
地址：杨家坪西郊2村
黑娃面
必吃理由：下午还开起的面庄，黑娃算一家，且也是多年老店。胡辣壳面是招牌，佐料黑舍得放！味道巴适到黑多人专门开车过来吃！
胡辣壳特别香，佐料虽然多但是味道刚好，但是吃到后面稍微有点咸，问题不大。面要耙还是硬记得给老板说。
人均：7元
地址：南坪街道南湖路34号附5号（溯源居大门正对面）
鸡公面
必吃理由：鸡肉为招牌的面！招牌的鸡公面分量足，性价比很高，大碗呼面，大口吃肉。
鸡肉很实在，糊辣壳海椒特别香，还有花生米榨菜等配菜。鸡肉也烧的比较入味，麻辣特别香。
人均：10元
地址：南坪渝能汽配城巷子内50米(金信大厦对面)
吹得神小面
必吃理由：装在搪瓷盅盅里的小面，吹得神面果然吹得神！
招牌镇店宝吹得神面，浇头鲜香味浓郁，老板卤制的时候把火候和时间都把握的恰到好处，入口软嫩至极，比牛肉的质感都要好上几分。
人均：12元
地址：金龙路龙溪街道小老板跷脚牛肉旁
哆哆面
必吃理由 ： 小龙坎面馆评价榜第一名！6块钱2两的小面，关键是人家小面口味多！
浓郁的佐料香与筋道的面条完美结合，每一口都能感受到酱料裹着面条，在嘴里不停翻滚，绵延的美妙滋味！
人均：15元
地址：沙坪坝小龙坎石碾盘公交背后的小巷巷里
老兵面馆
必吃理由：王俊凯同款你确定不get一下吗？
这家店在学校附近很受欢迎，主要还是因为王俊凯同款牛肉面......分量很足，肉很多，面的味道非常好，老板很会做生意，哈哈哈~
人均：11元
地址：沙坪坝渝碚街道阳光水城1期1栋269号
冯三妹风味美食坊
必吃理由 ： 巴蜀中学对面很出名的一家老店，基本座无虚席。除了粉，现在也有炒饭些。
他们家最受欢迎的大排面，大排是真的大，满满的肉一整块铺在面上，简直爽歪歪。肉质硬实，味道很浓郁，辣味十足，大排也是泡在汤里的，好好吃！
人均：20元
地址：龙头寺鲁能星城七街区鲁能巴蜀中学对面
野兽面馆
必吃理由 ： 你以为脑花只能烫火锅，拿来烧烤吃，那也太小看我们重庆人的口味了，拿来做小面的浇头6不6？
脑花非常入味，外酥里嫩，泡椒味儿的，非常嫩滑！ 店头的牛肉面也可以哈，非常耙糯，店头还有其他的饭和凉面那些，也还可以。
人均：12元
地址：渝北胜利路194号金港国际F3
无名面庄
必吃理由：老字号了，来来往往不是邻居就是回头客，质量是绝对保证的。
牛肉虽然不是很大块，但煮得很耙，杂酱也炒得特别的香，爽歪歪。面条选用的是韭菜叶，不是常见的细面。
人均：10元
地址：北碚老城新村143号(地税局对面)
豆花面
必吃理由：豆花+面，奇特的组合，却是他们店的招牌，豆花是真的嫩惨了！
端上桌能看见嫩嫩的豆花还在颤抖，完全不舍得下手。从中间把佐料混匀，先吃豆花还是面都可以~里面的酱料有香菇肉末，用料足，味道够，面条口感劲道。
人均：12元
地址：万寿路中百仓储附近(胖娃大排档对面)
杨记小面
必吃理由 ： 用蔬菜汁代替水合面，做出来的面条细滑，老板表示面都是自己做的，用最好的面粉加鸡蛋等做成。
面条品质好就是其基本的保障，加上中药材密制的高汤，牛肉也是又耙又糯又大坨，味道简直不摆了~
人均：12元
地址：南坪街道南坪东路585号云天小苑B2栋1层5号门面
流口水火锅小面
必吃理由 ： 火锅味的小面必须要试一下！味道吃起来是很正宗的火锅味，麻辣鲜香兼备。
里面配菜还有毛肚鱿鱼……如果吃不得辣的朋友要注意给服务员说少辣，不然分分钟都把你辣安逸。
人均：9元
地址：南坪万达广场珊瑚路8号钰邸1栋30-2室(豪客来楼下)
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