我们都有过这样的精力，就是在挑选鲍鱼的时候一不小心就会挑到几个快死的鲍鱼，在市场里还是鲜活的鲍鱼拿回家转眼的功夫就会死掉，我们都知道死掉的海鲜就不新鲜了，那么死掉的海鲜也是不能吃的，那么鲍鱼虽然也是海鲜，但是鲍鱼如果有死的了还能吃吗？如果是当死的鲍鱼也不行吗？

其实这些问题很多人都有，因为都知道死掉的海鲜中会迅速的繁殖细菌，食用的话会影响到我们的身体健康，那么死掉的鲍鱼其实也是可以继续食用的，只是要看鲍鱼死亡时间的长短了，如果是刚死的鲍鱼，那么我们直接就加工出来其实是可以食用的，如果死掉的时间过长那么就没有什么食用价值了！

死掉的鲍鱼是不能进行保存的，刚死的鲍鱼也要尽快进行烹饪的，死掉的鲍鱼体内会迅速被细菌所占领，之后会进行快速的繁殖，我们食用会对身体造成一定的困扰，即使经过冷冻也是不行的，所以挑选鲍鱼的时候一定要注意鲍鱼的质量啊！