你能拒绝得了番茄味吗？

（图片来源网络）

番茄，早已成为了生活中很常见的食材，既可以把它看做是一种蔬菜，也可以把它看做是一种水果，不过这个全凭个人心情。生吃番茄时就是水果，酸甜多汁，一口下去清爽，而且很解渴；用做食材的时就是蔬菜，酸甜的番茄味在厨师手里和其他食材和调味料之间碰撞出不同的美味，最喜欢番茄炒蛋、糖拌番茄，味道好吃又很下饭。

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应该很少有人不喜欢吃番茄味，这称得上是一种很万能的味道了，就比如番茄酱，薯条蘸上番茄酱味道仿佛都提升了一个层次。因为番茄的酸甜能够刺激舌尖，令人产生食欲。

番茄的酸甜可口，在美食界也是打下了一片“江山”。喜欢吃米线的小伙伴们，今天要给大家推荐一道非常适合女生的米线口味，番茄米线，番茄口味的汤底，这家店的番茄口味比较不一样，因为在做番茄汤底的时候，用的是营养的骨汤打底，骨汤味道本就醇香鲜美，喝起来入口润而不燥舌，满满的胶质感，在烹制过程中，将骨汤煮沸，然后把切好的番茄放入骨汤中熬煮，加入特质的番茄酱料包，煮出一锅美味的番茄汤。

非常喜欢来这家店吃过桥米线，一方面是喜欢吃过桥米线，有一种仪式感，另一方面是这里的环境很不错，让人用餐愉快。把准备好的各种配料和米线依次放入在石锅中沸腾的，静静等待十秒左右，这锅美味的番茄米线就可以开吃了。